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兰州市食品药品检验检测研究院新、旧实验室信息管理系统食品检验检测管理综合测评
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作者 张兰 王蕙 +3 位作者 李坚 许晓辉 潘秀丽 白雯静 《食品安全导刊》 2024年第14期157-159,共3页
对兰州市食品药品检验检测研究院原有的实验室管理系统进行升级改造,经过一年时间的系统搭建及运行测试,对比分析新系统是否改善了原有系统的缺陷、提高了工作效率,探讨改造后的新系统是否更有助于兰州市食品药品检验检测研究院开展食... 对兰州市食品药品检验检测研究院原有的实验室管理系统进行升级改造,经过一年时间的系统搭建及运行测试,对比分析新系统是否改善了原有系统的缺陷、提高了工作效率,探讨改造后的新系统是否更有助于兰州市食品药品检验检测研究院开展食品检验检测工作。结果表明,新系统检验流程设置更加简洁明了,工作人员权责分明,提高了工作效率,降低了实验参数出错概率;标准库的设计及算法更加科学,合并了功能模块,使标准管理更加简洁高效。 展开更多
关键词 电子实验记录本 科学数据管理系统 实验室信息管理系统 食品检验检测
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食品安全检测存在的问题及策略研究
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作者 张明 李安然 《食品安全导刊》 2025年第1期117-119,共3页
随着全球食品安全问题的日益严峻,食品安全检测在保障公众健康方面的作用愈加关键。然而,当前食品安全检测工作面临诸多挑战,亟待通过技术创新、提高检测效率、完善法规制度等手段来应对复杂多变的食品安全风险。本文分析了当前食品安... 随着全球食品安全问题的日益严峻,食品安全检测在保障公众健康方面的作用愈加关键。然而,当前食品安全检测工作面临诸多挑战,亟待通过技术创新、提高检测效率、完善法规制度等手段来应对复杂多变的食品安全风险。本文分析了当前食品安全检测中存在的问题,如检测手段单一、检测周期较长、成本较高等,并提出加大技术创新力度、提升食品检测能力、建立健全食品安全标准体系等相关对策。通过这些措施的实施,有望提高食品安全检测的准确性、时效性和覆盖面,从而更好地保障公众的食品安全。 展开更多
关键词 食品安全 检测技术 标准化 技术创新
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信息化技术在食品药品检验检测中的应用研究 被引量:3
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作者 蒋凤兵 《食品安全导刊》 2021年第28期149-150,共2页
随着我国社会经济的快速发展以及物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的安全性提出了更高要求。在食品、药品检验检测工作中,信息化技术得到了越来越广泛的应用。新时期,食品企业只有提供相应的食品药品检测合格证,方可以将商品投入... 随着我国社会经济的快速发展以及物质文化生活水平的不断提高,人们对食品的安全性提出了更高要求。在食品、药品检验检测工作中,信息化技术得到了越来越广泛的应用。新时期,食品企业只有提供相应的食品药品检测合格证,方可以将商品投入流通市场。信息技术在食品、药品检验检测中的应用大幅度提高了检测质量。本文对信息化技术在食品药品检验检测中的应用进行了研究,以期为相关人士提供参考。 展开更多
关键词 信息化技术 食品药品 检验检测 应用
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食品药品检验检测机构化学试剂的优化管理 被引量:5
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作者 侯金良 王建 +1 位作者 单梦 李翠华 《山东化工》 CAS 2022年第21期98-99,103,共3页
化学试剂的管理对于食品药品检验检测机构十分重要,化学试剂的优化管理能够提升检验检测机构的检验质量和综合效益。本文从化学试剂的管理制度手段、储存、使用及废弃试剂处置等方面进行探讨,分析现行管理现状和不足,提出相应的优化措施... 化学试剂的管理对于食品药品检验检测机构十分重要,化学试剂的优化管理能够提升检验检测机构的检验质量和综合效益。本文从化学试剂的管理制度手段、储存、使用及废弃试剂处置等方面进行探讨,分析现行管理现状和不足,提出相应的优化措施,使化学试剂的管理更加趋于科学与完善,更好地服务于检验检测工作。 展开更多
关键词 食品药品检验检测机构 化学试剂 管理
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食品药品检验检测实验室质量控制要点探讨 被引量:11
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作者 王素香 范春春 +1 位作者 陶相锦 侯世允 《现代食品》 2022年第7期154-156,共3页
食品药品的安全性对于人们的生命健康和社会安定和谐具有直接性的影响,因此食品药品的检验检测质量备受社会各界的关注。而实验室作为食品药品质量检测的主要场所,其检测质量和精确度对食品药品的安全性评价具有重要影响,因此如何保证... 食品药品的安全性对于人们的生命健康和社会安定和谐具有直接性的影响,因此食品药品的检验检测质量备受社会各界的关注。而实验室作为食品药品质量检测的主要场所,其检测质量和精确度对食品药品的安全性评价具有重要影响,因此如何保证和提升实验室的检验质量是食品药品检测工作者重点思考的问题。本文以实验室质量控制重要性概述为切入点,在简要阐述实验室检测质量影响因素的基础上,对食品药品检验检测实验室质量控制要点进行探究总结,以期促进我国食品药品检验检测实验室工作质量的提升,推动食品药品检验检测行业的健康、持续发展。 展开更多
关键词 食品药品 检验 检测实验室 质量控制
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如何提高食品药品检验检测实验室质量管理工作 被引量:11
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作者 张军鹏 《食品安全导刊》 2021年第3期48-48,50,共2页
食品药品检验检测实验室是检查食品药品安全性的主要场所,食品药品检验结果要具有真实性和精确性,本文分析了食品药品检验实验室中存在的管理体系不健全、试剂摆放错误、检验设备较为落后等问题,并提出健全实验室管理体系、完善实验室... 食品药品检验检测实验室是检查食品药品安全性的主要场所,食品药品检验结果要具有真实性和精确性,本文分析了食品药品检验实验室中存在的管理体系不健全、试剂摆放错误、检验设备较为落后等问题,并提出健全实验室管理体系、完善实验室工作流程等相关措施,以此来提高食品药品检验检测实验室质量管理工作。 展开更多
关键词 食品药品检验检测 实验室质量管理 管理体系
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关于加强食品药品检验检测能力的探讨 被引量:2
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作者 王守斌 《现代食品》 2018年第24期23-24,27,共3页
结合笔者多年的实践经验,本文就加强食品药品检验验测能力建设的相关问题进行了分析和思考,并提出了自己的看法和观点,希望能够给各位带来一些指导和帮助,进而提升食品药品的安全性。
关键词 食品药品 检验能力 管理水平
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对食品药品检验机构成本核算管理的研究及对策 被引量:1
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作者 耿一夫 《全国商情》 2016年第10期3-4,共2页
随着社会经济的发展,事业单位业务活动日益广泛,为了加强资金管理,参照企业的成本管理模式进行成本核算,是事业单位适应市场经济发展的必然趋势。笔者分析了本机构核算管理的现状及存在的问题,提出了改善的有效对策,希望可以有助于强化... 随着社会经济的发展,事业单位业务活动日益广泛,为了加强资金管理,参照企业的成本管理模式进行成本核算,是事业单位适应市场经济发展的必然趋势。笔者分析了本机构核算管理的现状及存在的问题,提出了改善的有效对策,希望可以有助于强化事业单位的成本核算工作。 展开更多
关键词 食药检验 成本核算 研究思考
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食品药品检验检测机构科学从检初探
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作者 李秀梅 侯立新 +2 位作者 杨帆 牛丽丹 兰玉坤 《中国药业》 CAS 2021年第23期19-21,共3页
目的提升食品药品检验检测机构的质量管理水平。方法分别从食品药品检验检测机构应遵循的管理规定、过程控制环节、分工协作3个方面阐述实现科学从检的含义、保证和保障。结果与结论符合管理规定、做好检验检测过程控制、合理分工协作... 目的提升食品药品检验检测机构的质量管理水平。方法分别从食品药品检验检测机构应遵循的管理规定、过程控制环节、分工协作3个方面阐述实现科学从检的含义、保证和保障。结果与结论符合管理规定、做好检验检测过程控制、合理分工协作可以确保食品药品检验检测机构科学从检、规范从检,以出具科学、公正、准确、可靠的检验检测结果,提高公信力和社会贡献度。 展开更多
关键词 食品 药品 科学从检 管理规定 过程控制 分工协作 药品管理
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食品检验检测质量控制的问题与对策 被引量:5
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作者 王振东 郭彩霞 +2 位作者 慈芳芳 冯立霞 王妙 《中国食品工业》 2024年第3期87-89,共3页
近年来,食品安全问题备受关注,而食品检验检测作为确保其健康发展的重要手段,其细节管理与质量控制问题显得尤为重要。本文通过对食品检验检测过程中的质量控制及具体环节进行深入分析,为建立更可信的食品检验与检测系统提供了有益启示。
关键词 食品检验检测 质量控制 检测方法
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浅析医疗器械检验检测机构发展现状及规划
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作者 王妙 姜晨阳 +1 位作者 王振东 战佳慧 《品牌与标准化》 2025年第1期136-138,共3页
作为国家重点发展新兴产业规划中的核心领域,医疗器械行业的未来发展潜力巨大,发展势头十分看好。公众对于该行业产品的安全与效能问题日益重视。本文结合当前医疗器械检验检测机构发展现状,探讨医疗器械检验检测机构急需解决的问题和... 作为国家重点发展新兴产业规划中的核心领域,医疗器械行业的未来发展潜力巨大,发展势头十分看好。公众对于该行业产品的安全与效能问题日益重视。本文结合当前医疗器械检验检测机构发展现状,探讨医疗器械检验检测机构急需解决的问题和未来的发展规划,以提升医疗器械检验检测机构整体技术水平,促进医疗器械检验检测行业蓬勃发展。 展开更多
关键词 医疗器械 检验检测机构 发展现状
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糕点、面包类食品的霉菌检验方法研究 被引量:1
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作者 赵明 《中国食品》 2024年第8期78-80,共3页
糕点和面包类食品具有高糖、高油的特性,容易受到霉菌的污染,不仅会导致食品变质和腐败,还可能产生一些有害物质,对人体健康造成威胁。根据具体需求和实际情况,选择合适的检验方法对糕点和面包类食品中的霉菌进行检验具有重要意义。
关键词 食品变质 糕点 人体健康 面包 有害物质 霉菌 检验方法
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食品重金属检验样品处理和检验方法研究 被引量:1
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作者 郭殿刚 《中国食品工业》 2024年第11期104-106,共3页
在食品检验中,重金属检验非常关键。伴随现代化样品处理和检验技术的持续发展,其方法种类逐渐增多。本文对当前主流的食品重金属检验样品的处理方法以及检验方法进行分析,旨在为精准开展食品重金属检验提供支持。
关键词 食品 重金属 检验样品 处理方法 检验方法
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基于色谱技术的食品中多环芳烃检测方法研究进展
14
作者 冯桂蓉 李红 +5 位作者 黄先亮 黄丹丹 陈力维 蔡小钦 黄思瑜 侯美玲 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期2031-2042,共12页
多环芳烃(PAHs)是一类持久性有机污染物,广泛存在于多种食品中,严重危害人体健康。色谱法为检测食品中PAHs的主要方法。但由于食品类型多样且基质复杂,PAHs组分较多且化学性质各异,建立适用于多类型食品的前处理及色谱方法具有挑战。该... 多环芳烃(PAHs)是一类持久性有机污染物,广泛存在于多种食品中,严重危害人体健康。色谱法为检测食品中PAHs的主要方法。但由于食品类型多样且基质复杂,PAHs组分较多且化学性质各异,建立适用于多类型食品的前处理及色谱方法具有挑战。该文综述了利用色谱方法检测食品中PAHs的近期研究进展,归纳了液液萃取法、固相萃取法、快速同时萃取法等多种常用的前处理方法,梳理了高效液相色谱、气相色谱及与质谱联用等常用色谱法的应用,并对前处理及色谱方法的优势和不足进行了系统总结。对于不同类型食品,如畜禽肉类、食用油、乳及乳制品等,梳理了其主要的前处理技术和色谱检测方法,并对前处理和色谱技术的研究趋势进行了展望,旨在为开发不同食品类型中多组分PAHs的色谱检测方法提供理论支撑。 展开更多
关键词 食品 多环芳烃 前处理方法 色谱方法
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全媒时代提升食品检测人员技能水平的方法研究
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作者 仇平平 刘广霞 《中国标准化》 2024年第10期172-175,共4页
随着全媒时代的到来,食品检测行业技能水平的提升方式变得更加高效便捷,而食品检测技能水平的高低取决于其专业技术人员的水平。本文以食品检测人员为研究对象,围绕检测人员专业知识储备和实践能力两个方面,剖析掣肘食品检测技能水平提... 随着全媒时代的到来,食品检测行业技能水平的提升方式变得更加高效便捷,而食品检测技能水平的高低取决于其专业技术人员的水平。本文以食品检测人员为研究对象,围绕检测人员专业知识储备和实践能力两个方面,剖析掣肘食品检测技能水平提升的关键因素,从人员培训、能力验证、技能竞赛、外部交流学习四个层面探究利用全媒技术提升食品药品专业技术人员检测水平的方法,以期助推食品检测技能不断提升。 展开更多
关键词 全媒时代 食品检测 专业技术人员 技能提升
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第三方机构的食品检测实验室质量控制研究
16
作者 刘丽 高英莉 +2 位作者 田辉 贾南南 赵燕华 《食品安全导刊》 2024年第16期59-61,65,共4页
在食品安全监管力度不断增大的背景下,如何进一步提升食品检测实验室的质量控制水平,确保检测数据及结果的精准性,已成为第三方食品检测机构创新发展过程中重点关注的问题。鉴于此,本文在阐述第三方机构食品检测实验室质量控制主要影响... 在食品安全监管力度不断增大的背景下,如何进一步提升食品检测实验室的质量控制水平,确保检测数据及结果的精准性,已成为第三方食品检测机构创新发展过程中重点关注的问题。鉴于此,本文在阐述第三方机构食品检测实验室质量控制主要影响因素的基础上,探讨第三方机构食品检测实验室质量控制的强化思路和有效措施,以供参考和借鉴。 展开更多
关键词 第三方机构 食品检测实验室 质量控制
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原位质谱快检技术在自然灾害应急响应中食品农兽残检测的应用研究
17
作者 高鹏 冯翀 《农业灾害研究》 2024年第4期22-24,共3页
深入研究了原位质谱快检技术在自然灾害应急响应中食品农兽药残留检测中的应用。原位质谱技术具有无损检测精度高的特点,在灾害应急响应中应用潜力较大。实验验证了原位质谱在食品农兽药残留检测中的准确性和可靠性,并探讨了其在实际应... 深入研究了原位质谱快检技术在自然灾害应急响应中食品农兽药残留检测中的应用。原位质谱技术具有无损检测精度高的特点,在灾害应急响应中应用潜力较大。实验验证了原位质谱在食品农兽药残留检测中的准确性和可靠性,并探讨了其在实际应用中的优势及面临的挑战。 展开更多
关键词 原位质谱 快检技术 自然灾害 应急响应 食品农兽药残留检测
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农副食品中氨基酸的常见检测方法研究
18
作者 郭彩霞 冯立霞 都颖 《中国食品工业》 2024年第19期73-75,共3页
在农副食品中,氨基酸检测对于保障食品安全和提升食品营养价值具有重要意义。本文阐述了氨基酸的组成与主要类别,分析了氨基酸在农副食品中的作用及营养评价方法;并从色谱、光度、电化学、自动分析仪、生物传感技术及感官仿生检测等方... 在农副食品中,氨基酸检测对于保障食品安全和提升食品营养价值具有重要意义。本文阐述了氨基酸的组成与主要类别,分析了氨基酸在农副食品中的作用及营养评价方法;并从色谱、光度、电化学、自动分析仪、生物传感技术及感官仿生检测等方面总结了农副食品样品中的氨基酸检测原理及优势;探讨了农副食品中氨基酸检测的发展趋势,旨在为农副食品中氨基酸检测提供有力参考。 展开更多
关键词 农副食品 氨基酸 检测方法 灵敏度 营养价值
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食品检验检测机构农药残留检测能力验证及注意事项探讨
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作者 范春春 申健 穆远旺 《中国质量监管》 2024年第9期94-95,共2页
食品检验机构能力验证能够对实验室的内部检验及校准能力进行有效评价,确保实验室的质量管理体系能够稳定运行,检验结构具备准确性。能力验证的结果对实验室的可持续发展有着重要意义。通过对食品检验机构的能力进行验证也能够确保机构... 食品检验机构能力验证能够对实验室的内部检验及校准能力进行有效评价,确保实验室的质量管理体系能够稳定运行,检验结构具备准确性。能力验证的结果对实验室的可持续发展有着重要意义。通过对食品检验机构的能力进行验证也能够确保机构具有检验的资质。本文就食品检验检测机构农药残留检测能力验证进行了分析和研究,希望能够为实验室提供有效参考。 展开更多
关键词 能力验证 质控样 测量不确定度
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食品药品检测机构人员监督问题的分析探讨 被引量:2
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作者 邢军 卞艳晶 《中国标准化》 2021年第13期211-213,共3页
检验检测机构对人员开展监督工作,是保持质量管理体系持续有效改进的重要手段。本文通过分析和讨论A食品药品检测机构内部人员质量监督记录中发现的不符合项的类型数据,识别常发生不符合的要素,以及在人员监督方面存在的问题,讨论有针... 检验检测机构对人员开展监督工作,是保持质量管理体系持续有效改进的重要手段。本文通过分析和讨论A食品药品检测机构内部人员质量监督记录中发现的不符合项的类型数据,识别常发生不符合的要素,以及在人员监督方面存在的问题,讨论有针对性的整改措施,以期达到维护和提升质量管理体系的目的。 展开更多
关键词 检测机构 质量监督 人员能力
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