肥胖儿童血脂、载脂蛋白与心血管疾病的关系

目的分析肥胖儿童血脂状况,了解其与心血管疾病的关系。方法收集首都医科大学附属北京儿童医院营养门诊就诊的4～16岁的肥胖儿童153例。男109例,女44例;年龄4～16岁。用电阻抗法测量和计算其体脂肪率、体脂肪量、除脂肪量。用软皮尺测量其腰围和臀围,公式计算腰臀比值。用皮褶计测量其肩胛骨下、肱三头肌皮褶厚度,公式计算其肩胛骨下肱三头肌皮褶厚度比值。同时进行其血清胆固醇(TC)、三酰甘油(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C)、载脂蛋白AⅠ和载脂蛋白B(ApoB)水平检测。应用SPSS11.0软件进行统计学分析。结果与心血管疾病相关的指标:高TC发生率为3.3%,高水平LDL-C发生率为6.0%,高TG发生率为24.7%,低水平HDL-C发生率为31.3%。10岁以上肥胖儿童体质量比率、体脂肪率与HDL-C水平呈弱负相关(r=-0.202,-0.211)。结论肥胖儿童血脂和载脂蛋白水平可评估心血管疾病危险因素。

膳食因素和运动对脑内葡萄糖转运蛋白Glut1、Glut4基因表达的影响

目的:探讨运动和膳食因素对小鼠脑内葡萄糖转运蛋白Glut1和Glut4基因表达的影响。方法:ICR小鼠分组施以高脂膳食、限量摄食、运动、高脂膳食+运动等不同实验干预60d,RT-PCR法测定大脑Glut1、Glut4 mRNA水平。结果:与正常对照组比较,运动组和限食组小鼠脑组织Glut1和Glut4基因表达显著增高,高脂膳食组小鼠Glut4基因表达显著降低而Glut1表达水平无显著改变。结论:限食和运动增强脑内胰岛素反应型Glut4和非胰岛素反应型Glut1基因的表达,高脂膳食降低脑内胰岛素反应型Glut4基因的表达。

膳食因素与老年人认知功能障碍相关性研究进展

膳食因素与老年人认知功能障碍的发生关系密切,膳食多种营养成分如碳水化合物和脂类摄入过量与认知功能障碍的发生有关,而某些膳食成分如微量元素对认知功能障碍的发生具有一定的预防作用。本文就膳食中多种因素与老年人认知功能障碍的关系及其具体作用机制作一综述。