葫芦栽培技术

葫芦,天然的工艺品,美味的蔬菜,治病的中药,诸多优点集于一身,其嫩瓜营养丰富,质地清凉,水分多,味清淡,具有清暑解热之功效,可炒食或做汤,适合大多数人的口味。未老熟的果实可加工成蜜饯等,难怪那么受宠爱了。葫芦为一年生蔓性草本植物。性喜温暖、湿润、阳光充足,不耐寒,也忌炎热,生长最适温度在30℃左右。适宜在排水良好的微酸性土壤中生长，喜土杂肥。根系发达，结果性强，特别是小亚腰葫芦，一般能结果几十个，多者百余个，十分诱人。

苦瓜栽培技术

苦瓜属葫芦科苦瓜属1年生攀缘性草本植物,别名凉瓜、癞瓜。它以嫩果供菜用,可炒、干煸、酱爆、煮食、凉拌、腌渍、制干等。苦瓜原产于东印度热带地区,我国广东、广西、福建、台湾、湖南、四川等省区栽培较早,近年来北方地区已试栽成功并推广,多作为夏秋淡季蔬菜花色品种,颇受消费者欢迎。