亚洲海洋鱼类之养殖

水产养殖是世界上一门古老的事业,特别是在印度—太平洋区。世界上约有80％的养殖水产品是来自这个地区。过去对这一事业没有引起足够的认识和支持,可能是由于另有廉价而高产的鱼产品来源和陆生食物可供利用之缘故。