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富味乡、胖达人、味全何以沦落?“良心”是食品企业第一配方
1
作者
范博宏
钱梦吟
《新财富》
2014年第2期68-76,共9页
纵观富味乡、胖达人面包、味全等台湾地区知名企业,它们或善于品牌造势,或借明星效应慈善之名,或不惜大手笔投入广告,金玉其外,内里却缺了“良心”这道配方,以至于多年口碑一夕间毁于食品安全问题。对于有心永续发展的企业家,良...
纵观富味乡、胖达人面包、味全等台湾地区知名企业,它们或善于品牌造势,或借明星效应慈善之名,或不惜大手笔投入广告,金玉其外,内里却缺了“良心”这道配方,以至于多年口碑一夕间毁于食品安全问题。对于有心永续发展的企业家,良心是不可或缺的关键资产。
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关键词
食品企业
良心
配方
沦落
食品安全问题
知名企业
台湾地区
明星效应
原文传递
题名
富味乡、胖达人、味全何以沦落?“良心”是食品企业第一配方
1
作者
范博宏
钱梦吟
机构
香港中文大学金融系教授、经济及金融研究所所长
香港中文大学
经济
及金融研究所
研究
员
出处
《新财富》
2014年第2期68-76,共9页
文摘
纵观富味乡、胖达人面包、味全等台湾地区知名企业,它们或善于品牌造势,或借明星效应慈善之名,或不惜大手笔投入广告,金玉其外,内里却缺了“良心”这道配方,以至于多年口碑一夕间毁于食品安全问题。对于有心永续发展的企业家,良心是不可或缺的关键资产。
关键词
食品企业
良心
配方
沦落
食品安全问题
知名企业
台湾地区
明星效应
分类号
F426.82 [经济管理—产业经济]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
富味乡、胖达人、味全何以沦落?“良心”是食品企业第一配方
范博宏
钱梦吟
《新财富》
2014
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