茶汤作品欣赏会的做法与精神

茶道艺术家茶汤作品欣赏会是呈现及欣赏茶汤的美与艺术性的一种茶会,茶汤泛指泡茶奉茶品茶整个过程,是专门欣赏茶汤的场所,像去音乐厅目地就是欣赏音乐,这种茶会不止品茗者品茶,包括茶道艺术家也一起品茶。茶道艺术家茶汤作品欣赏会环绕着茶的本身来进行,茶器水质是否适合茶叶、茶叶的色香味性及泡茶法等都是重点欣赏,所以茶席上不牵扯茶道以外的项目比如:插花、香、音乐、挂画等艺术,外来的元素对茶道是干扰。

当代茶人努力的方向

泡茶者要有预见茶汤效果的能力,他们客观地理解茶道事物的各个方面,抓住茶道的本质,再根据实际情况来推理与预测:“这一道茶应怎么冲泡才会泡出我要的味道”,他就有能力泡出来。预见能力是一种思维能力,泡茶者需长期培养专注力与观察力,学习分析各种事物的异同与矛盾,才有把握将丰富的感觉投入,随时灵活处置各种有关泡茶的情况,精准地知道该如何泡出自己要的风味。