战场饮食保障快餐化发展管见

快餐化是战场饮食保障的发展趋势，地方快餐业发展为战场饮食保障快餐化转型提供了参考借鉴。着眼未来作战饮食保障需要，战场饮食快餐化保障应按照“快配、快送、快做、快分、快吃、快清”的要求，搞好保障力量体系、保障装备体系、保障食品体系以及运行模式转型，建立标准化运行机制、军民深度融合机制、装备与食品一体运用机制。