丁酸钠和牛至油对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和组织形态学结构的影响

为研究丁酸钠、牛至油及其复配使用对断奶仔猪生长性能、肠道菌群和组织形态学结构的影响,试验将200头(28±2)日龄、体重(8.03±0.5)kg的断奶“杜×长×大”三元杂交仔猪(公猪去势,公母比例1∶1)随机分为5组:对照A组饲喂基础日粮;对照B组(抗生素组:基础日粮1000kg+15%金霉素500g+杆菌肽锌250g),试验C组(基础日粮1000kg+2kg丁酸钠),试验D组(基础日粮1000kg+1kg牛至油),试验E组(基础日粮1000kg+1kg丁酸钠+0.5kg牛至油),预饲期7d,正试期28d。结果表明,在断奶仔猪基础日粮中添加丁酸钠与牛至油可显著提高仔猪日增重、日采食量、空肠和回肠绒毛高度(P <0.05),增加盲肠和回肠中乳酸杆菌菌群数及VH/CD值(P <0.05),显著降低隐窝深度(P <0.05)、料肉比以及盲肠和回肠大肠杆菌的菌群数(P <0.05)。总之,丁酸钠、牛至油及其联合使用可调节肠道菌群平衡,改善肠道健康状况,显著提高断奶仔猪的生长性能。

精油和有机酸复合微囊对仔猪生长性能、消化率及血清指标的影响

[目的]探究饲粮中添加精油和有机酸复合微囊对仔猪生长的影响,为精油和有机酸添加剂的开发及应用提供理论依据。[方法]选取90头52日龄的健康仔猪,随机分为3组,每组5个重复,每个重复6头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组分别在基础饲粮的基础上添加0.5和1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊。试验期为28 d,试验期间记录仔猪生长性能数据,并在试验结束后测定养分消化率、血清抗氧化及免疫指标。[结果]与对照组相比:(1)试验Ⅱ组仔猪的平均日采食量和平均日增重分别显著提高6.39%、15.63%,料重比显著降低0.15,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的腹泻率分别显著降低1.75、2.25百分点;(2)试验Ⅱ组仔猪血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶活性分别显著提高10.44%、18.65%,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的谷胱甘肽过氧化物酶活性分别显著提高6.63%、10.05%;(3)试验Ⅱ组仔猪对粗脂肪和粗纤维的表观消化率分别显著提高3.10%、4.72%。[结论]在饲粮中添加1.0 g/kg的精油和有机酸复合微囊可提高仔猪的生长性能并降低其腹泻率,同时提高机体的抗氧化能力和养分消化率。

金霉素发酵后期效价增长率提升研究

为提高金霉素发酵后期效价增长率,首先研究了种子罐消后总糖、种子罐接种孢子量、种子罐种龄,以及发酵配方的迟效有机氮源与速效有机氮源的质量比、发酵配方玉米浆总氮量、发酵配方碳氮比、发酵罐培养基灭菌保压时间、发酵过程变温时间、第一次带放时间对后期效价增长率的影响;然后对后期效价增长率有显著性影响的因子进行试验设计优化,确认最佳组合水平。研究结果表明:种子罐消后总糖、种子罐接种孢子量、发酵配方玉米浆总氮量、发酵配方碳氮比、发酵罐培养基灭菌时间对后期效价增长率无显著影响(P>0.05);种子罐种龄、发酵配方的迟效有机氮源与速效有机氮源的质量比、发酵过程变温时间对后期效价增长率有显著影响(P<0.05);当种子罐种龄为22.8 h,发酵配方迟效有机氮源与速效有机氮源的质量比为2.03,发酵过程变温时间为17.5 h时,后期效价增长率最高,达到192.3 U/(mL·h),提高了27.6%。因此,在金霉素发酵过程中,将种子罐种龄、发酵配方的迟效有机氮源与速效有机氮源的质量比、发酵过程变温时间控制在合适的范围内,对提高金霉素的效价水平具有显著意义。

酸化剂对家禽消化道pH值的影响和水线清理效果

为验证酸化剂对蛋鸡消化道pH值的影响及对水线的清理效果,采用0.15%浓度的液体酸化剂进行蛋鸡饮水饲喂和水线浸泡清理。结果显示,嗉囊和肌胃内容物的pH值较对照组分别降低5.29%和7.80%(P<0.05);浸泡过夜后,水线内不再检出金黄色葡萄球菌,说明酸化剂对金黄色葡萄球菌有较好的杀灭效果。试验表明,在畜禽饮水中添加适量复合酸,有利于降低胃肠道pH值、提高消化酶活性,并且可以清理水线,抑制有害菌过度繁殖。

复合生物解毒剂在人工胃肠液中对黄曲霉毒素B_(1)降解率的影响

【目的】试验以人工胃肠液(artificial gastrointestinal fluid,AGIF)作为反应体系,研制高效的霉菌毒素生物解毒剂,以达到有效降解黄曲霉毒素B_(1)(aflatoxin B_(1),AFB_(1))的目的。【方法】首先考察4种益生菌在人工胃肠液中对AFB_(1)的降解率,然后使用响应面设计对4种益生菌组合进行优化,制备复合益生菌;其次,将复合益生菌与不同浓度的AFB_(1)降解酶进行复合,以筛选最佳复合生物解毒剂;最后评估复合生物解毒剂对AFB_(1)的降解效果。【结果】①枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)、干酪乳杆菌(Lactobacillus casein)、粪肠球菌(Enterococcus faecalis)和产朊假丝酵母(Candida utilis)在人工胃肠液条件下对AFB_(1)降解率分别为20.59%、19.97%、28.75%和25.67%;②利用响应面设计对4种益生菌进行优化组合,结果表明4种益生菌配比为1.0×10^(5)、1.0×10^(5)、1.0×107和1.0×10^(5)CFU/mL时,AFB_(1)降解率达到最大,为41.5%,显著大于单一益生菌降解率(P<0.05);③复合益生菌与0.1%的霉菌毒素降解酶配伍合成的复合生物解毒剂,对AFB_(1)的降解率达到55.28%,显著高于益生菌或霉菌毒素降解酶单独使用的效果(P<0.05)。【结论】本试验中由益生菌与霉菌毒素降解酶组合形成的复合生物解毒剂可有效降解AFB_(1),可为饲料中AFB_(1)的生物解毒措施提供参考。

黄曲霉毒素B_(1)对肉鸡毒性危害研究进展

黄曲霉毒素B_(1)(AFB_(1))是目前自然界中已知致癌性最强、毒性最大的真菌毒素。AFB_(1)能够对肉鸡日粮造成污染,从而限制我国肉鸡养殖业的健康发展。现阶段AFB_(1)对肉鸡毒性危害主要体现为慢性消耗。文章综述了肉鸡的遗传、生理和环境因素对AFB_(1)毒性的影响以及AFB_(1)对肉鸡生产性能、免疫系统和组织器官的影响,并对肉鸡生产中常用解毒剂的特点进行总结,为减轻AFB_(1)对肉鸡的危害提供参考。

复合植物精油对保育猪生长性能、营养物质消化率及肠道酶活性的影响

为探究饲粮中添加复合植物精油对保育猪生长性能、营养物质消化率和肠道酶活性的影响,试验选取健康、体况良好的三元保育猪120头,随机分为3个处理组(对照组和试验组1、试验组2),每个处理组4个重复,每个重复10头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组1在基础日粮基础上添加复合精油250 g·t^(-1),试验组2在基础日粮基础上添加复合精油500 g·t^(-1)。试验期28 d。结果表明:试验结束时试验组的结束均重、平均日增重及平均日采食量均极显著高于对照组(P<0.01),料肉比和腹泻率显著低于对照组(P<0.05);试验组粗脂肪和粗纤维的表观消化率显著高于对照组(P<0.05),粗蛋白和各种氨基酸的表观消化率各组间差异不显著(P>0.05);试验组十二指肠和空肠胰蛋白酶活性显著提高(P<0.05),十二指肠、空肠和回肠脂肪酶和淀粉酶活性无显著变化(P>0.05);可使造肉成本降低7.47%和10.11%。说明在保育猪日粮中添加复合植物精油有利于提升保育猪的生长性能和营养物质消化率,维护肠道健康。从经济效益角度分析,日粮中添加500 g·t^(-1)复合植物精油效果更好。

饲粮中添加锌对仔猪生长性能的影响

[目的]通过研究在仔猪基础日粮中添加无机锌和不同蛋白锌对仔猪生长性能的影响,为微量元素锌添加剂的应用和高效有机锌的开发提供科学依据。[方法]选择体重相近、健康的断奶仔猪120头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头猪,对照组、试验1组、试验2组、试验3组分别在基础日粮中加入100 mg/kg硫酸锌、蛋白锌A、蛋白锌B和短肽锌。[结果]与对照组相比,试验3组的平均日增重显著提高25.33%,料重比显著降低14.12%,粪便中的锌含量显著降低,且短肽锌的作用效果明显优于其他2种蛋白锌。[结论]在仔猪饲粮中添加有机锌,尤其是短肽锌,可以改善仔猪生长性能,提高饲料利用率,促进微量元素的吸收。

新型酸化剂对断奶仔猪生长性能的影响

[目的]探讨新型酸化剂对断奶仔猪的应用效果和经济效益,为新型酸化剂的推广应用提供理论依据。[方法]通过添加3种新型酸化剂(正优酸123、正优酸LF和正优酸OCL)饲喂仔猪,与市场所售竞品酸化剂A相比较,测定仔猪的日增重、日采食量、料肉比、腹泻率。[结果]添加正优酸123、正优酸OCL、正优酸LF和酸化剂A的料肉比与对照组相比分别降低了0.17(P<0.05)、0.15(P<0.05)、0.05(P>0.05)和0.10个百分点(P<0.05),腹泻率分别降低了3.12(P<0.05)、8.03(P<0.05)、1.34(P<0.05)和0.44个百分点(P>0.05)。[结论]与竞品酸化剂A相比,3种新型酸化剂在提高仔猪生长性能和改善腹泻方面效果更优。

日粮中添加发酵苹果渣对妊娠母猪繁殖性能和血清指标的影响

试验旨在探讨发酵苹果渣饲料在妊娠母猪饲养中的应用效果。将32头妊娠母猪随机分成4组,每组8个重复,每个重复1头猪。对照组为基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别在基础日粮中添加5%、10%、15%发酵苹果渣饲料。结果显示:试验Ⅱ组和试验Ⅲ组母猪的背膘厚度显著高于对照组(P<0.05),且试验Ⅱ组母猪背膘厚度增加最多。试验Ⅰ组的仔猪断奶个体均重极显著高于对照组(P<0.01)。试验Ⅱ组母猪血清中的总蛋白含量极显著高于对照组(P<0.01),试验Ⅲ组母猪血清的谷丙转氨酶活性显著低于对照组(P<0.05)。妊娠75~90 d时,试验组母猪的孕酮浓度均显著高于对照组(P<0.05)。研究表明,基础日粮添加10%发酵苹果渣饲料能够促进妊娠母猪的生长发育,提高妊娠母猪的生产性能。

萨福克和湖羊杂交F1代与湖羊背最长肌转录组分析

试验比较分析萨福克与湖羊杂交F1代和湖羊纯繁羔羊背最长肌差异表达基因转录组,探索影响萨湖F1代和湖羊肉质的重要基因和关键代谢通路。采集10月龄萨福克与湖羊杂交F1代羔羊(SH)和湖羊纯繁羔羊(HH)背最长肌组织,利用RNA-seq技术进行基因转录组比较分析,差异表达基因qRT-PCR验证。结果显示:筛选出差异基因322个,得到GO数据库注释278个,参与生物过程(BP)、分子功能(MF)和细胞组成(CC)的分别为83、140和55个。得到KEGG数据库注释147个,参与216条通路,差异基因显著富集通路24条。通过查阅文献和对比分析,初步认为与肉质相关的通路为氨基酸的生物合成通路、甘油酯代谢通路、PPAR信号通路、MAPK信号通路和肌动蛋白细胞骨架的调节通路。筛选出与肉质相关的候选基因有LPIN1、CFL2、ENO3和AQP7。研究表明,在转录组水平上筛选出萨福克与湖羊杂交F1代、湖羊纯繁羔羊背最长肌差异表达基因322个,初步认为与肉质可能相关的通路11条,与肉质相关的候选基因4个。

饲用金霉素对犊牛生长性能和血液指标的影响

选取体质量[(147.94±4.59)kg]相近,未使用过抗菌药的西门塔尔牛30头,随机分为3组,精料中分别添加0、200、400 mg/kg金霉素(CTC),测定金霉素对犊牛生长性能和血液生化指标的影响。结果表明,试验组犊牛体长指数、育肥指数、日增质量和饲料转化率均高于对照组,但差异不显著。试验Ⅰ组的血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量均显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组与对照组差异不显著。试验Ⅰ、Ⅱ组的溶菌酶活性和补体C4、Ig G含量均高于对照组,其中试验Ⅱ组的补体C4含量显著高于对照组(P<0.05),其余指标均差异不显著。试验Ⅰ组的MDA含量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组的GSH-Px活性显著高于对照组(P<0.05),各组间SOD活性无明显差异。可见,金霉素对肉牛生长具有一定的促进作用,能提高机体的免疫能力,但同时也会增加大肠杆菌的耐药性。

复合益生菌与金霉素配伍抑制金黄色葡萄球菌生长的研究

为降低抗生素的使用剂量,利用正交试验,研究四种益生菌与金霉素配伍对金黄色葡萄球菌生长的抑制作用。结果表明,复合益生菌抑制金黄色葡萄球菌的最佳组合为：枯草芽孢杆菌：酵母菌：乳酪杆菌：粪肠球菌=4：1：4：1；单独复合益生菌对金黄色葡萄球菌的抑制作用与200~300 mg/kg的金霉素相当。随着金霉素浓度的提高,无论是单一的金霉素或是其与益生菌的复合物,其抑菌作用逐渐增强（P〈0.05）。当150 mg/kg金霉素与益生菌配合后,其抑菌效果与单一（400~500 mg/kg）金霉素作用相当。由此可知,低浓度金霉素与复合益生菌配合后,可以达到高浓度金霉素的抑菌效果。

不同抗生素在肉鸡饲料中应用效果的比较研究

试验选用600只1日龄AA肉鸡,随机分为5组,每组6个重复,Ⅰ组为对照组,饲喂不含抗生素的基础日粮,Ⅱ～Ⅴ组在基础日粮中分别添加10 mg/kg恩拉霉素、2.5 mg/kg那西肽、20 mg/kg杆菌肽锌和硫酸黏杆菌素预混剂、50 mg/kg金霉素。结果显示,添加不同抗生素肉鸡平均日增重均有所提高,且Ⅳ、Ⅴ组料重比有所降低;42日龄时,Ⅳ组脾脏和胸腺器官指数和Ⅴ组胸腺指数降低（P〈0.05）;Ⅴ组血清总蛋白和球蛋白含量高于第Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组（P〈0.05）;Ⅳ、Ⅴ组21日龄血清IgG含量高于对照组（P〈0.05）。上述结果表明,在本试验条件下杆菌肽锌和硫酸黏杆菌素预混剂及金霉素在肉鸡饲料中的应用效果较好。

金霉素高产菌的选育及发酵工艺的研究

金霉素是由金色链霉菌产生的一种四环类抗生素 ,其产生菌经紫外线、氯化锂和金霉素抗性实验等手段获得高产菌株M 14 2 ,并在 6 0m3罐生产中采用正交实验筛选出的发酵培养基 ,效价达 2 32 0 0 μg/mL ,比原菌株提高了 15 %。

金霉素在畜牧业中的应用概述

本文阐述了金霉素作为抗生素类饲料添加剂在畜牧业中的应用现状,并对其应用前景进行了展望。

结构修饰性四环素类抗生素研究进展

四环素类抗生素是发现于20世纪40年代的一类广谱抗生素,50年代开始应用于幼儿和孕妇以外的临床。同时,在相当长的时期内四环素还是重要的促进动物生长的添加剂,目前仍然有少量的四环素还应用于人类临床。四环素耐药病原体的相继发现,严重影响了四环素的治疗效果,因而,四环素结构的适当修饰可改善其性能,是探索开发新药的有效途径之一。本文综述了四环素类抗生素药物的主要化学性质、抗菌作用及耐药机制和结构修饰的最新进展,并简要列举了增强抗菌活性的四环素结构修饰物和结构修饰后所获得的临床治疗目的的相关性等。四环素类抗生素的效果确切,抗菌谱广,其潜在的药用价值仍将不断被发掘。并且通过对其结构进行适当修饰、克服耐药性、降低毒副作用,从而产生活力更优秀的新一代的类似物。

重离子束辐照诱变及高通量筛选金霉素高产菌株

应用不同剂量^(12)C^(+6)重离子束对金霉素链霉菌出发菌株B9-34-125进行辐照诱变,并应用96和48孔板高通量筛选金霉素高产菌株。结果表明:当重离子束^(12)C^(+6)离子的辐照剂量为60Gy时,对金霉素链霉菌的诱变效果显著,筛选出5株优势菌株,其中Z-1452菌株摇瓶发酵效价较对照提高14.4%,60m^3发酵效价较对照提高5.7%,产量提高了2.6%。

饲料级金霉素研究进展

本文总结了饲料级金霉素近年来的研究进展,分析了其在国内的应用前景,并探讨了饲料级金霉素的研发新思路。