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有机冷冻菠菜生产技术
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作者 徐春花 邱增娜 +3 位作者 孙中华 宋炳国 杨青龙 张兵 《中国果菜》 2010年第12期36-37,共2页
菠菜又名波斯菜,是一种良好的绿叶蔬菜,以其幼嫩的植株供食用,质地细嫩,营养丰富,深受客户喜爱。菠菜经过速冻制成的冷冻菠菜产品,具有方便食用和储存的特点,深受国内外客户的青睐。沂南县的菠菜栽培和速冻加工产业经过多年发展... 菠菜又名波斯菜,是一种良好的绿叶蔬菜,以其幼嫩的植株供食用,质地细嫩,营养丰富,深受客户喜爱。菠菜经过速冻制成的冷冻菠菜产品,具有方便食用和储存的特点,深受国内外客户的青睐。沂南县的菠菜栽培和速冻加工产业经过多年发展,特别是在山东青果食品有限公司带动下,形成了规模化的速冻菠菜产品生产、经营。 展开更多
关键词 速冻菠菜 生产技术 冷冻 产品生产 绿叶蔬菜 营养丰富 速冻加工 产业链
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