江苏高淳建成国家级河蟹生态养殖标准化示范区

2004年11月2日，江苏省高淳县河蟹生态养殖标准化示范区通过了国家标准化委员会组织的专家验收，成为全国第一个国家级河蟹生态标准化示范区。高淳县是江苏省乃至全国河蟹养殖重点县，2004年全县河蟹养殖面积突破20万亩，养殖产量达到650万公斤，实现产值5．5亿元．为全县农民人均增收900元左右。

优质蟹种培育技术

高淳县河蟹养殖业近年来迅速发展，得益于全县从20世纪90年代中期开始坚持大规格幼蟹的培育推广，选择优质蟹种是养殖大规格商品蟹的基础。蟹种又称扣蟹、幼蟹，将16万只／kg左右的蟹苗（河蟹大眼幼休）培育成60～260只／kg幼蟹的过程即是为蟹种培育过程。