饮绿茶对胃癌、慢性胃炎发病影响的流行病学调查

目的 :尽管我国胃癌死亡率有下降趋势 ,但仍旧是第二位恶性肿瘤 ,扬中是我国胃癌高发区之一。我们在扬中进行胃癌和慢性胃炎与饮绿茶的调查 ,以研究饮绿茶与它们发病的关系。以及他们之间的交互作用。方法 :在扬中开展以人群基础的病例对照调查 :其中有病理学证明的胃癌 143例 ,慢性胃炎 16 6例和对照 433例。用统一的流行病学调查表 ,同时采血作幽门螺杆菌感染测定。分析用logistic回归计算比数比 (OR)和 95 %可信限(CI)。分析时用各种混杂因素进行调整。结果 :饮绿茶可降低胃癌和慢性胃炎危险度各 5 4% ,其比数比分别为 :0 46 (95 %CI:0 2 2— 0 96 )和 0 46 (95 %CI :0 2 7— 0 77)。每周饮绿茶杯数愈多 ,胃癌和慢性胃炎OR下降愈低 (趋势检验P <0 .0 5 )。饮绿茶与胃癌家族史 ,幽门螺杆菌感染和饮酒可能有相乘交互作用。结论 :饮绿茶可降低胃癌和慢性胃炎危险度各 5 4%。