期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
香菇肉酱罐头工艺
被引量：
3
1
作者
王刘刘
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期68-69,共2页
关键词
香菇肉酱罐头
罐头
工艺
下载PDF
职称材料
题名
香菇肉酱罐头工艺
被引量：
3
1
作者
王刘刘
机构
黄山市高等专科学校烹饪专业
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期68-69,共2页
关键词
香菇肉酱罐头
罐头
工艺
分类号
TS295.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS295.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
香菇肉酱罐头工艺
王刘刘
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
1999
3
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
