高职院校应用化工技术专业学生职业素质教育探讨

本文主要对高职院校应用化工技术专业职业素质内容和实施方法进行了探讨,通过改革教学方法、课程考核体系等措施,提高了学生的职业素质,促进了职业教育的不断发展。

测定丙酮酸发酵生产产量的几种化学方法的比较

通过4种测定丙酮酸的化学方法(乳酸脱氢酶法、2,4-二硝基苯肼法、硝酸铁化学比色法、紫外分光光度法)回收率及重现性的试验比较,找出各种方法测定丙酮酸的适用范围及优缺点,为试验室测定丙酮酸的方法提供理论的依据。

河南省燃煤发电及其大气环境影响分析

河南省近年燃煤发电得到迅猛发展,成为华中乃至全国重要的火电基地。但是,燃煤量激增导致严重的污染问题。文章在全面分析2000—2008年河南省燃煤发电及其煤炭消耗量趋势的基础上,从SO2和CO2等方面探讨了燃煤发电对大气环境的影响。

噪声污染控制技术教改探讨

噪声控制技术课程教学中不同程度地存在教学内容陈旧、教学手段单调和实践教学较少等方面的不足。文章从项目化教学入手,改进教学方法和评价体系等几个方面提出了相应的解决措施,从而改进噪声控制技术课程教学模式,保证教学质量。

多壁碳纳米管/高密度聚乙烯复合体系在太赫兹波段的光学性质研究

利用太赫兹时域光谱研究了多壁碳纳米管/高密度聚乙烯(MWNTs/HDPE)复合体系的光学性质.第一次使用MG模型提取了不同浓度下MWNTs的光学常数,并利用DL模型对结果进行了解释.

高等化学教育中科学价值观及人文素质教育的一些思考

本文探讨了高等化学教育中素质教育和科学价值观的几个问题。高等化学教育过程中人文素质教育和科学精神的重视度不足,不利于学生综合素质的塑造和提高。实施高等化学教育需要及时更新化学教育观念和化学知识结构,专识教育兼顾通识教育,使学生获取化学专业知识技能的同时提高自身的综合素质。提出了高等化学教育改革的初步构想和实施步骤。

含碳复合体系的流变学性质和导电性质

利用高级流变扩展系统研究了含碳复合体系的流变学性质随温度的变化关系。研究发现,在逾渗阈值前后复合体系的流变学行为表现出很大的差异,高温时复合体系的储能模量随填充浓度的增加而急剧增大,损耗因子在100℃附近出现峰,峰位随碳含量的增加向高温方向移动,当体系浓度在逾渗阈值以上时趋于平坦;直流电导率和交流电导率测量表明电导逾渗阈值和流变学逾渗阈值非常相近;最后尝试对不同温度下的电导率-频率曲线进行了叠加。

Fenton体系生成·OH自由基动力学研究

Fenton试剂法作为一种高级氧化技术(AOPs),其在环境科学领域的应用,尤其是有机物难降解废水处理中的应用,越来越受到重视。其反应实质是Fe2+和H202的链反应催化生成氧化性很强的·OH自由基。本实验通过·OH氧化亚甲基蓝,主要考察过氧化氢浓度、硫酸亚铁浓度、pH值等因素对·OH表观生成率的影响情况。

工业环保与安全技术专业教学实践探讨

在工业环保与安全专业教学过程中,通过对专业现状及专业特点的认识,结合实际教学实践,提出新的教学理念,优化课程内容的选取,注重教学方法的改善,重视实践教学环节及加强师资队伍的建设,探讨在专业教学过程中出现的问题。

高职院校水环境监测开放性实验教学的探讨与实施

本文为有效提高环境类水环境监测实验水平,培养具有创新意识和实验综合素质的人才,进行了水环境监测开放性实验教学的实践与探讨,总结了一定的经验,为同类开放性实验教学提供参考依据。

高职化学实验室中素质教育探讨

化学实验室不仅是高职院校开展实验教学和培养学生专业技能的重要场所,也是培养学生安全素质、人文素质、科学素质、心理素质、信息素质和综合素质的重要基地。

红平菇生产栽培中光质、光照条件研究

研究不同光质、光照条件下,红平菇(Pleurotus djamor)菌丝体、子实体生长发育情况。结果表明,黑暗条件有利于红平菇菌丝体生长;白光和自然光照条件下,红平菇子实体生长发育最好、子实体数目多、成菇率高、外观整齐一致、颜色鲜艳,具有较好的商业应用价值;红平菇子实体生长发育最优光照条件为40 W散射白光、每天光照8 h,光照强度为1 020 lx。

淀粉絮凝剂在水处理中的研究进展

从氧化、羧基化、酯化、接枝共聚、醚化等改性方法入手,对淀粉絮凝剂的制备和应用进行了介绍,对比分析了各工艺的特点,总结了面临的问题,展望了今后的研究方向。指出:进一步丰富醚化剂的种类、对淀粉进行复合型改性、淀粉絮凝剂与传统絮凝剂复配使用是该领域的发展趋势。

响应面试验优化超声辅助提取番茄皮渣中番茄红素工艺及其HPLC-MS测定

以番茄皮渣为原料,采用超声辅助提取工艺,研究提取溶剂种类、超声功率、液固比、提取时间、提取温度对番茄红素提取效果的影响,通过响应面试验分析,确定最佳工艺条件为:皮渣经95%乙醇溶液处理后,以乙酸乙酯为提取溶剂,提取温度50℃、提取时间45 min、液固比5∶1(m L/g)、超声功率270 W。产物经高效液相色谱-质谱测定,番茄红素提取量可达到250.1 mg/kg。通过组织结构观察,与传统提取方法相比,超声提取能有效破坏植物组织结构,提高提取效果。

微波提取无花果叶中的总黄酮及其体外抗氧化活性研究

采用微波法提取无花果叶中的总黄酮,考察乙醇体积分数、液料比、提取功率、提取时间对总黄酮提取率的影响,并进行四因素四水平正交试验,得到总黄酮的最佳提取工艺条件为:乙醇体积分数90%,液料比55∶1(mL/g),提取功率200 W,提取时间3 min,黄酮的含量为20.56 mg/g;该提取物对DPPH自由基去除率达66.67%,羟基自由基去除率达30.49%,证明其具有较好的体外抗氧化能力。

超声波辅助法提取南瓜中番茄红素的工艺研究

采用超声波辅助法研究了南瓜中番茄红素的提取工艺,探讨了超声温度、超声时间、超声功率、提取剂用量对南瓜中番茄红素提取率的影响。进一步通过响应面分析试验,得出了各因素对番茄红素提取率的影响顺序为:超声功率>超声温度>提取剂用量>超声时间,确定了超声波辅助法提取南瓜中番茄红素的较佳工艺条件为超声功率140 W、超声温度37℃、提取剂用量为275 m L/g、超声时间9 min,在此条件下,南瓜粉中番茄红素的提取率达到0.489 2 mg/g。

超声波微波协同提取超微粉碎落葵中多糖工艺优化

采用微波-超声波协同提取落葵中的多糖,研究超微粉碎与普通粉碎的多糖提取率差别,并对超微粉碎的提取进行条件优化。结果表明:1)在设定的相同条件下,超微粉碎落葵的多糖提取率比普通粉碎提高64.11%;2)通过单因素试验考察了液料比、时间、超声波功率和微波功率对于超微粉碎落葵多糖提取率的影响;3)在单因素试验的基础上,采用Box-Behnken中心设计对超微粉碎落葵进行微波-超声波协同提取多糖条件优化,确定最佳工艺条件为微波功率331 W、超声波功率193 W、提取时间18 min、液料比50 m L/g,在此最佳工艺条件下,落葵多糖提取率的可达到27.39%,相对误差为-2.35%,与理论值基本符合,表示该模型能很好的预测实际提取情况。

皂角刺多糖的提取及抗氧化活性的研究

对皂角刺多糖的提取及抗氧化活性进行了研究。采用超声波辅助技术提取皂角刺中的多糖,用苯酚-硫酸法,以葡萄糖为标准对照物在波长484nm处测量吸光度,计算皂角刺中多糖含量。单因素试验和L9(34)正交试验得到的优化试验条件为:提取温度50℃、pH为7、提取时间40min、液料比为30比1。皂角刺中多糖的提取率为1.26%。抗氧化试验结果表明:当皂角刺多糖质量浓度为2.5g·L-1时,·OH、DPPH·及·O2-的清除率分别为88.9%,89.3%,42.3%。

大豆蛋白改性及其在食品工业中的应用

综述了近年来国内外对大豆蛋白的功能性改性方法、在食品工业中的应用及检测方法等方面的研究现状和发展情况,并提出了相关建议。

小麦胚芽和芝麻蛋白发酵饮料的工艺研究

[目的]制备新型植物蛋白发酵饮料。[方法]以小麦胚芽和芝麻为主要原料,保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为菌种制备植物蛋白发酵饮料,并通过正交试验确定乳化稳定剂的最佳组合和最佳发酵工艺参数。[结果]小麦胚芽乳和芝麻乳的最佳调配比例为1∶2(V/V),白砂糖的最佳用量为5%;乳化稳定剂的最佳配比为:黄原胶0.15%,羧甲基纤维素钠0.09%,单甘酯0.15%,蔗糖酯0.10%;最适发酵条件为:接种量7%,发酵温度42℃,发酵时间12h。此条件下生产的产品为白色或微黄色均匀液体,具有芝麻与麦胚的特有香气和滋味,同时兼具乳酸发酵植物蛋白饮料应有的芳香,口感细腻、酸甜适口、组织均一无分层。[结论]该研究确定了小麦胚芽和芝麻蛋白发酵饮料的最佳生产工艺。