定点屠宰厂(场)动物防疫监督要点

对定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理是动物防疫监督工作的一项重要内容,也是建立与国际接轨的动物防疫监督体系,实现食品安全可追溯的重要环节。笔者认为对定点屠宰厂（场）的动物防疫监督管理应注意以下几点：1审核屠宰厂（场）的防疫条件按照《动物防疫法》的规定，定点屠宰厂（场）应当符合的动物防疫条件是：（1）场所的位置应与居民生活区、生活饮用水源地、学校、医院等公共场所的距离符合规定标准；

兽药残留对动物性食品安全影响分析

随着社会经济的不断发展,人们生活水平逐渐提高,对生命安全的保护意识也不断加强,近年来,动物性食品安全问题成了人们的热议话题。由于动物性食品中的兽药残留对食品安全造成一定的影响,人们对这个问题较为敏感和恐慌,本文针对此问题进行探究并提出几点建议。

动物性食品检疫检验技术的要点

黑山县是畜禽养殖大县,几年来在国家惠农政策支持下,生猪生产一直在全省的领先地位。全县共有大中型屠宰厂9个,生猪定点屠宰点20个。黑山县动检站承担全县各屠宰厂、定点屠宰的检疫、检验任务,按上级要求进行宰前检疫、宰后检验工作。全县每天屠宰生猪都在百头以上,节假日更多一些,三年来共屠宰生猪十几万头,检出各种病类在千头以上,全部进行无害化处理。

探究当前动物疫病监测工作的思考与对策

随着养殖业的不断发展,我国养殖动物的数量迅速增加,在这种形式下,动物的疫病监测工作的重要性是不容忽视的,而动物检疫部门往往更重视对于动物的免疫抗体监测,而忽略了动物的疫病监测,本文通过对动物疫病监测工作中出现的问题进行思考并提出相应的对策。

动物产地检疫工作有了新依据——看新旧产地检疫规程和规范的异同

改革开放以来，我国畜牧业得到了迅速的发展。随着养殖规模的集约化程度的不断提高，动物和动物产品流通不断增多，疫病防控已成为保障畜牧业持续健康发展的重要因素之一。动物产地检疫作为动物疫病防控的重要组成部分，是预防、控制和扑灭动物疫病，促进养殖业发展，保护人民身体健康，维护公共卫生安全的重要手段。

兽医在动物疾病防治中的一些问题及对策

我国基层畜禽防疫的基本制度是兽医制度,对我国畜禽疾病防治具有重大意义,近年来,重大疫情多发,导致兽医在动物疾病防治中的相关问题得到社会关注,文章基于此展开论述。

猪多杀性巴氏杆菌的分离与鉴定

多杀性巴氏杆菌是引起多种畜禽巴氏杆菌（亦称出血性败血症）的病原体，是引起畜禽共患的一种急性传染病，主要引起动物发生出血性败血病和传染性肺炎。本菌广泛分布于世界各地，正常存在于多种健康动物的口腔和咽部黏膜，当动物处于应激状态，机体抵抗力下降时，细菌侵入机体，大量繁殖并致病，发生内源性传染。在同种或不同的动物间可相互传染，蜱和蚤被认为是自然传播的媒介昆虫。

几种DNA多态性的研究方法

DNA多态性研究是对遗传学、免疫学、流行病学以及基因突变相关疾病等方面研究非常有效并且得到广泛应用的方法。作者介绍了PCR-RFLP、PCR-SSCP、HMA及DGGE 4种DNA多态性分析的方法,并对这些方法的原理及其在应用过程中常见问题,解决问题的方法和优缺点作一综述。

奶牛瘤胃臌胀与瘤胃积食的诊治

1瘤胃臌胀 本病又称瘤胃臌气，是瘤胃内气体排泄障碍性疾病。临床上以患病奶牛瘤胃气体蓄积性增多，左腹部臌胀凸起为特征。本病通常分为急性和慢性2种。

浅谈利什曼原虫病

利什曼原虫病是由利什曼属的各种原虫所致人兽共患的一种以慢性经过为主的寄生虫疾病。

猪“高热病”新的流行特点及防治措施

猪“高热病”是由高致病性蓝耳病病毒为主，多种致病因素共同引起的高度接触性传染病。特点是发病急、传播快、高热稽留、全身发红、发绀、抗菌素治疗无效，死亡率高。2006年该病在全国各地不同程度暴发，2007年趋于缓和，2008～2010年春季，

绵羊棉籽饼中毒的诊断与防治

棉籽饼和棉籽壳富含蛋白质和磷，是畜牧业中蛋白质的来源。但是棉籽饼中的有毒成分——棉酚制约着其利用率。主要因农牧民单一饲喂未加工脱毒处理的棉籽饼和棉籽壳，不断的发生着畜禽的中毒。动物对棉酚的敏感性不同，猪、禽、羔羊和犊牛对棉酚最敏感，其次是反刍家畜。

猪瘟的流行、诊断与预防

猪瘟属于急性的发热并且具有基础性的传染病,引起发病的是黄病毒科、猪瘟病毒属的猪瘟病毒,本病具有高度的传染性和致死性,主要威胁养猪生产的疾病之一。1流行情况猪瘟在自然条件下仅仅有猪会感染,所有年龄、性别、品种的猪以及野猪均容易感染,全年各季都能发生。本病主要的传染源是猪瘟病毒,患猪的排泄物和分泌物,病死猪和脏器以及尸体、急宰病猪的血、肉、内脏、废水、废料污染的饲料,饮水等能将病毒进行散播，猪瘟主要是通过接触或者消化道进行感染。除此之外，患病母猪和感染弱毒株的母猪都垂直感染胎儿，主要是经过胎盘进行的，会导致体弱仔猪、死胎、木乃伊胎等的产生。

引种导致猪圆环病毒和蓝耳病混合感染的诊断与防制

介绍了一例新引种猪混合感染圆环病毒和蓝耳病的病例,该病经抗生素治疗无效,后经采血化验确诊后,采取紧急接种、隔离等措施,治疗效果显著。

猪脑心肌炎的流行病学、症状、诊断和防治措施

猪脑心肌炎是一种急性传染病,猪和某些哺乳动物是由于感染脑心肌炎病毒而出现发病,主要特征是出现脑炎、心肌炎。猪发病后主要在临床上呈现两种表现,即母猪繁殖障碍和仔猪突然发生急性心肌炎而死亡,严重损害养猪业的经济效益。现对该病的防治措施进行综述,为广大养猪户提高参考。

基层兽医在畜禽疫病防治中的常见误区与应对思考

随着近年来人们生活水平的不断提高,肉类食品安全也受到了人们的重视,但畜禽疾病仍发生较多,且基层兽医防治疫病中存在误区。本文对基层兽医在畜禽疫病防治中存在的盲目用药、药量及疗程不合理、用药操作不规范等误区进行了说明,并阐述了常见误区的应对措施,以期为更好地防治畜禽疫病提供参考。

蛋鸡滑液囊支原体病的临床特点、鉴别和防控措施

蛋鸡滑液囊支原体病也叫做滑膜炎,是由于感染滑液囊支原体而引起的一种慢性或者急性传染病。该病具有发病缓慢,病程持续时间较长的特点,如果没有仔细观察而耽误治疗,往往会导致发病率明显上升,造成鸡群整齐度降低,产蛋能力减弱,加大治疗难度,使部分病鸡只能够采取淘汰处理,应注意防控。

猪回肠炎的临床症状、鉴别诊断与防治

猪回肠炎也叫做猪增生性肠炎,是由于感染细胞内劳森氏菌而导致,主要特征是发生下痢,会导致保育猪、育肥猪发生非出血性或者出血性腹泻,后备母猪发生血痢,导致机体生长发育缓慢,有时还会造成死亡。该病具有较高的发病率,但死亡率较低,往往容易被忽视,从而严重损害养猪业的经济效益。

羊疥螨病的临床症状、诊断及其综合防治

羊疥螨病也叫做羊疥癣,是一种慢性、寄生性皮肤病,是由于体表皮肤感染疥螨而导致,临床上的主要特征是皮肤发痒、发炎。该病主要在冬春季节发生,且具很高的发病率和很强的侵袭性,能够迅速传播,且很难根治,导致机体生长发育缓慢,饲料利用率下降等,严重时会由于逐渐虚弱和消瘦发生死亡。

猪细小病毒病的流行病学、临床症状、鉴别诊断和防控措施

猪细小病毒病是一种传染病,是由于感染猪细小病毒而导致,主要特征是导致繁殖障碍。该病具有很高的发病率和感染率,并能够通过污染的饮水、饲料等进行传播。该病的发生没有明显的季节性,通常在夏、春、秋季节都比较容易出现发病。我国不同地区的猪群中都广泛存在该病,对养猪业造成严重影响。