食品安全管理对国民健康的影响及其对策——基于区块链技术的应用视角

食品安全事件影响国民健康,让食品产业链的生产及交换过程透明化,是解决食品安全问题重要的第一步。基于食品追溯制度,阐述食品管理与追踪追溯的关联,通过架构分析,探究区块链技术在食品追踪追溯中应用的可行性及其应用范围,进行区块链技术的适用性原则探讨,在此基础之上提出区块链技术可能在食品成分溯源、下架召回、保鲜期限和生产规范等方面提供助益。

基于产业链视角的食品安全监管对居民身心健康的影响与对策分析——以地沟油产业为例

地沟油又称馊水油,是指从废弃物或残渣中提炼出的油,包括回锅油等废弃食用油在内。地沟油在中国已经成为一个严重的食品安全问题,暴露了中国食品安全保障体系的缺陷。本文分析了中国地沟油生产和销售的产业链,讨论了中国在监督地沟油使用中所面临的困难和政府应采取的政策。

360度评价法在临床医学专业学位研究生职业胜任力评价中的应用

目的运用360度评价法对临床医学专业学位研究生职业胜任力进行评价，为完善专业学位研究生职业胜任力的评价方法提供参考。方法采用自行编制的评价表分别从学科（病房1主任、研究生导师、带教上级医生、同学、自我评价5个角度，对102名临床医学专业学位研究生职业胜任力进行360度反馈评价。职业胜任力评价内容包括医学知识、临床技能、职业道德等12项能力核心要素。应用EpiData3．02建立数据库，采用SPSS19．0软件进行统计分析，统计分析方法主要为描述性统计分析、单因素方差分析。结果5类评价主体在医学知识、临床技能、临床思维能力、终身学习能力、职业道德、团队协作能力、自我认知与管理能力及总分上，差异均有统计学意义（P〈0．05）；本人及研究生同学在各方面打分均偏高，带教上级医生打分居中，学科（病房）主任、导师在各方面打分偏低；学科（病房）主任、导师对学生能力评分低于学生本人的自我评分，差别有统计学意义（P=0．003，P=0．047）。结论360度评价法能够全面、客观的对专业学位研究生职业胜任力进行评价，可以为医学临床教学评价提供有益的支持。

以岗位胜任力为导向构建多元化临床医学硕士研究生课程体系

面向培养卓越医师目标，以岗位胜任力为导向，对临床医学硕士研究生课程体系进行整合与重构，开展五大模块教学：专业课程模块、外语课程模块、实践技能课程模块、科研课程模块、综合素质课程模块。根据课程性质和专业发展特点的不同，采取多元化教学方式，将素质教育贯穿于教学全过程。同时推进研究生课程评估体系改革，为完善教学内容、教学方法、教学手段和评价手段提供有效保障。

基于职业胜任力的临床医学专业学位硕士研究生评价指标体系初探

目的基于职业胜任力理论构建临床医学专业学位硕士研究生评价指标体系，为开展临床医师的甄别与鉴定提供依据。方法采用文献法和专家咨询法，初拟指标体系框架；选取黑龙江省10家医学高校及其教学医院相关专家，应用德尔菲法实施咨询，筛选指标并确定指标权重。使用Excel2003和SPSS19．0录入与处理数据。结果两轮专家咨询回收率分别为97％和96％，权威系数分别为0．827和0．812，协调系数差异有统计学意义（P〈0．05）。初步构建的评价指标体系包括2项一级指标、5项二级指标、31项三级指标；一级指标的权重系数分别为0．586和0．414。结论该指标体系构建方法科学、过程合理，有一定实用价值。

临床医学硕士专业学位研究生职业胜任力评价方法研究

目的 根据临床医学硕士专业学位研究生规范化培训要求,建立一套综合的、客观的、适宜的职业胜任力评价方法,为完善规范化培训提供建议.方法 综合运用文献分析法、专题讨论法及专家咨询法,对临床医学硕士专业学位研究生职业胜任力评价方法进行探讨,对数据进行统计分析.结果 职业胜任力评价应遵循定性与定量、主观与客观相结合的原则;评价主体以导师为主、多方参与;评价内容涉及基准性胜任力和鉴别性胜任力两大体系;评价方式坚持考核与考试评价相结合;评价体系体现了评价功能、导向功能与借鉴功能,适用于研究生培养的各个领域.结论 职业胜任力评价方法可为临床医学硕士专业学位研究生规范化培训提供参考依据.

现代信息技术在教学中的应用与研究

当前我国的公共卫生队伍专业人才有所欠缺,医学模式的转变和公共卫生体系给现代教育提出了更高的要求。对此,公共卫生事业教育就必须要顺应时代的潮流,对固有的教学模式进行改革,加入当前的信息化教学手段,保证学生的学习需求。公共卫生事业涉及到文社科知识和管理学知识,因此在完善教学方式的过程中,要强调对学生实际综合能力的培养,采取请进来,走出来的办法,加强信息技术在教学中的实际应用,培养具有实用性的公共卫生事业人才。

《社会保障概论》课程思政建设研究

高校构建课程思政教育模式的实践意义重大,能够在教育教学和人才培养过程中全面贯彻思想政治理论,这会对提高大学生的道德品质具有积极的作用,还能够实现办学目标。在中医药院校开展《社会保障概论》课程教育教学过程中,思政教育是提升《社会保障概论》课程专业学生道德素质的有效途径之一。该文基于《社会保障概论》课程专业学生的特点,初步探索了《社会保障概论》课程中思政教育的设计。