航母劈波唱大风——九三油脂集团发展启示录

黑龙江省九三油脂集团有限责任公司的前身是——九三油脂化工厂。目前,这个集团拥有九三、宝泉岭、北安、哈尔滨惠康食品四个分公司,横跨3个农垦分局、20个县、市,带动80万农户,辐射2000万亩耕地,年加工能力由40万吨猛增至现在的200万吨,2002年度工业产值9个亿,经营利润2000万元,是全国首批农业产业化龙头企业。九三油脂由原来油脂行业的小舢板,一跃成为产业航母。在其迅速崛起的背后,留下了一串值得认真思考的启示……

单轴卧式全混日粮混合机加工性能试验研究

【目的】优化自行设计的单轴卧式全混日粮混合机的结构与运动参数,为单轴卧式全混日粮混合机的研究提供参考。【方法】采用三因素二次回归正交旋转组合试验设计,以物料长度及混合均匀度分别作为评价指标,对剪切刀数量、转子转速、加工时间、含水率等试验因素进行优化。【结果】优化的单轴卧式全混日粮混合机参数的合理组合：剪切刀数量为12个,转子转速为60-70 r/min,混合时间为6-9 min,全混合日粮含水率为35%。【结论】说明单轴卧式全混日粮混合机适用于全混合日粮的搅拌混合加工。

我国食用油加工行业现状及发展建议

国家发展与改革委员会最近要组织进行'十一五'期间我国食品工业发展规划,食用油工业发展规划也在其中,这项任务交给我院,国家粮食局也在进行'十一五'粮油工业发展规划,油脂和杂粮方面由我院起草.'

新收获玉米热风加热压片的试验研究

为了降低玉米压片加工的成本,利用对辊式压片机对新收获的玉米进行了以影响玉米热风加热压片的加热温度、加热时间、压辊间距及压辊转速等为试验因素,以玉米片糊化度为评价指标的单因素试验。结果表明：新收获玉米经热风直接加热压片对提高玉米的糊化度有利。较佳工艺技术参数为：加热的热风温度高于125℃,加热时间为60min,压辊的间距为0.5~0.7mm,压辊的转速在170r/min以上。