过表达TLR4基因绵羊瘤胃与肠道宏基因组分析

胃肠道微生物生态系统参与机体物质代谢、生物屏障、免疫调控等生理过程,对维持宿主健康具有重要作用。Toll样受体4(Toll-like Receptor 4,TLR4)除在机体天然免疫过程中扮演关键角色之外,胃肠道中TLR4基因的表达可能参与微生物区系结构的塑造。本研究利用前期获得的过表达TLR4基因绵羊,基于宏基因组测序技术探讨TLR4基因高水平表达对绵羊胃肠道微生物群体多样性、丰度及生物学功能的影响。结果表明:TLR4基因过表达后对绵羊瘤胃(P=0.35)和肠道(P=0.56)中微生物Alpha多样性无显著影响;胃肠道中微生物优势菌群(相对丰度>1%)在门、属、种不同分类水平上的区系结构无显著变化。进一步分析TLR4基因过表达对胃肠道中革兰氏阴性菌群(相对丰度<1%)组成的影响,在瘤胃和肠道中分别鉴定出8个和13个差异菌属(P<0.05),33个和32个差异菌种(P<0.05);其中,Helicobactersp.MIT05-5293(P=0.03)和Yersinia pseudotuberculosis(P=0.048)在瘤胃中存在显著差异,Campylobacter hominis(P=0.048)和Escherichia coli(P=0.04)在肠道中存在显著差异。同时,TLR4基因过表达对胃肠道中KEGG level 1和level 2途径的主要通路无明显影响,仅在肠道中KEGG level 2途径的神经变性疾病通路存在差异(P=0.04);而在KEGG level 3途径,瘤胃和肠道中分别有11条和6条非关键通路存在差异。综上,TLR4基因高水平表达对绵羊胃肠道微生物群体多样性、丰度及生物学功能未造成广泛影响,胃肠道微生物生态系统整体上仍处于稳定状态。

绵羊群体中不同布鲁氏菌病血清学诊断方法比较研究

布鲁氏菌病(Brucellosis)是由布鲁氏菌属细菌(Brucella)引起的人畜共患传染病,在世界范围内广泛分布,造成重大经济损失和严重公共健康问题。利用菌体细胞或光滑型脂多糖(S-LPS)作抗原,检测待检动物血清中抗体血清学诊断方法,是布鲁氏菌病检疫主要手段。但目前尚无完美的单一检测方法用于动物布鲁氏菌检测。本研究针对RBT,SAT,i ELISA和c ELISA四种常用检测方法,在绵羊群体中(n=204),利用敏感性、特异性、Youden指数、AUC值等参数评估其准确性。应用单一方法检测时,i ELISA敏感性最高(93.15%);SAT特异性最高(98.47%);i ELISA的Youden指数和AUC值最大,分别达到88.75%和0.94。四种不同检测方法中,i ELISA和c ELISA之间符合率最高(87.25%),SAT和i ELISA之间Kappa值最高(0.72)。两种方法组合作平行试验时,所有组合以SAT+i ELISA的Youden指数值和AUC值最大,分别达到92.27%和0.96;系列试验时,RBT+i ELISA的Youden指数值和AUC值最大,分别达到83.70%和0.92。研究结果将为布鲁氏菌病净化过程中检测组合的筛选提供参考,从而提高诊断准确性。

过表达TLR4基因绵羊对口蹄疫疫苗(O型)免疫效应研究

利用过表达TLR4转基因绵羊模型,注射口蹄疫疫苗(O型),建立口蹄疫灭活疫苗(O型)免疫模型,通过TLR4表达水平、血常规、T淋巴细胞亚群分群、口蹄疫特异性抗体水平,阐明过表达TLR4基因绵羊(n=7)和对照绵羊(n=7)血液中免疫细胞组成和抗体水平动态变化趋势。研究发现,免疫后21 d内,TLR4基因表达水平先降后升;非转基因组白细胞数量逐渐减少,转基因组白细胞数量呈现波动变化,但两组间差异不显著(P>0.05);免疫后淋巴细胞占比略降,单核细胞、中性粒细胞占比在转基因组与非转基因组间差异不显著(P<0.05);免疫后第14天,转基因组CD4^+/CD8^+细胞比值显著高于非转基因组(P<0.05);免疫后49 d内转基因组抗体水平略高于非转基因组,但未达差异显著(P>0.05);研究结果将为解析TLR4基因在口蹄疫免疫应答过程中作用提供理论依据。

胚胎移植试验羊群发情规律的研究

为了有效提高绵羊体细胞克隆和转基因等研究工作的效率,缩短胚胎移植试验羊群中空怀个体的利用周期间隔,试验对采用不同移植方法的胚胎移植受体及供体绵羊进行了移植前后的发情规律研究。结果表明:采用自制孕激素海绵栓和进口阴道孕激素释放装置(CIDR)对绵羊进行同期发情处理时发情率均接近90%,且92%以上的个体发情起始时间均集中在撤栓后24～48 h。在胚胎移植试验结束后,未参加胚胎移植个体和子宫角法未移植受体第2情期发情起始时间主要集中在上次发情后的14～20 d,而输卵管法未移植受体和输卵管法冲卵供体的发情时间则比较分散,呈现明显延后状态。未参加胚胎移植个体和子宫角法未移植受体人工授精后的受胎率接近往年羊场的平均水平,输卵管法未移植受体的受胎率略有下降,且输卵管法冲卵供体的受胎率明显降低。

微生态制剂对家禽免疫作用研究现状

微生态制剂对家禽的免疫机能调节具有重要作用,能够作用于机体的免疫系统,增强机体免疫功能,提高机体抗病力。该制剂现已广泛地应用于畜牧业生产中,即将成为抗生素的替代品,具有广阔的研究价值。

产教融合背景下高职食品营养与检测专业人才培养探索与实践

随着教育改革的不断深入,现如今我国社会多元化的发展使得各行业对于人才的需求和要求也不断提高,而高职院校在这一背景下也开设了食品营养与检测专业课程,再结合产教融合这一教学背景,其目的是为了向社会源源不断地输送综合应用型人才。本文从产教融合概念简述、高职院校产教融合的发展现状分析、在产教融合背景下高职食品营养与检测专业课的教学策略分析以及专业课程体系建设与发展的保障这几个方面展开讨论,并对产教融合背景下高职食品营养与检测专业人才培养探索与实践提出个人的见解。

高职院校药品生产技术专业校企深度合作制约因素探析

校企合作是提高药品生产技术专业学生实践操作技能的最有效的方式之一,本文总结了药品生产技术专业校企合作的意义,分析其存在的问题,阐明了制约高职药品生产专业校企深度合作的原因,并提出了对策及建议.

高职院校食品专业学生顶岗实习模式探究

顶岗实习是我国高等院校对学生区别于普通实习的一种实习安排,学生在学校学习两年,第三年的时候到企业中进行带薪实习,实习周期一般都在12个月左右,然后学校在安排学生就业。总体来说,顶岗实习的实践性更高,与普通实习相比,顶岗实习这种培训模式更受教师以及学生的欢迎。此次主要是对食品专业学生的顶岗实习模式进行分析,并对我国高等院校食品专业学生的顶岗实习情况进行探究。

小麦胚芽对面包品质的研究

为了提高小麦胚芽的开发利用价值,将经过脱脂的麦胚粉按不同比例添加到面包面团中,通过测定面包的比容、内部硬度及黏附性和进行面包的感官品质评定,确定既能提高面包营养价值又不对面包品质有所影响的最适添加量。经测定结果分析,麦胚粉的最适添加量为3%。

工厂化养猪生产实用技术

工厂化养猪能提高综合利用能力，猪场选址应在饲料来源充足，交通运输方便，猪场在布局上应合理。