马铃薯产业化龙头企业创新发展模式与路径探索——以北大荒薯业集团有限公司为例

马铃薯产业化龙头企业是产业的重要经营主体,在马铃薯产业发展中发挥重要作用。北大荒薯业集团有限公司是中国最大的马铃薯国有企业,在发展壮大过程中充分利用国企身份和相关政策,发挥组织优势、行业优势、科研优势、条件优势和品牌优势。企业经过近20年的发展,实现了国内大范围布局、全面科企合作、成功自主融资、升级企业管理,成长为国内领先的马铃薯产业化龙头企业之一,提出龙头企业应加强科技支撑、提升自主创新能力,关注节本增效、推进产业绿色发展,强化品牌建设、实现产品提质升级,积极优化管理、助力企业稳健成长等建议,以推动和促进龙头企业能力提升、转型升级和创新发展。

马铃薯淀粉含量和淀粉产量的品种×年份互作以及稳定性分析

马铃薯适应性强、产量高,块茎富含淀粉,其淀粉品质优于其他作物。马铃薯淀粉加工需要品种产量高、淀粉含量高,且在年际间表现稳定。以垦区主栽品种‘延薯4号’为对照,评价6个马铃薯品种的块茎产量、淀粉含量、淀粉产量及其稳定性,以期筛选出适用于当地马铃薯淀粉加工的品种。试验于2019~2021年在克山农场进行,采用随机区组设计,4次重复。块茎产量、淀粉含量、淀粉产量品种×年份互作效应显著,所以需要进行品种稳定性分析。‘北薯2号’淀粉含量21.77%,淀粉产量11304 kg/hm^(2),均显著高于对照品种‘延薯4号’,且年际间表现稳定,表现出淀粉加工品种的潜力。‘东农321’淀粉含量14.82%,稳定性中等,块茎产量较高,为53170 kg/hm^(2),稳定性好,由于块茎产量较高,所以淀粉产量较高且表现稳定,可作鲜食和淀粉加工兼用型品种试种。研究结果可为马铃薯淀粉加工企业品种选择提供依据。