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玉米深加工新工艺
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作者 郝国东 徐磊 李强 《农村新技术》 2008年第18期46-46,共1页
一、工艺简介 玉米加工成淀粉糖浆的工艺流程：玉米→玉米淀粉→酸法（或酶法）糊化液化（0．5～1小时）→糖化（4小时）→提纯→淀粉糖浆。其原理如下：
关键词 玉米深加工 工艺流程 淀粉糖浆 玉米淀粉 玉米加工 小时 糖化 糊化
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