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蔬菜收获后保鲜加工技术
被引量:
3
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作者
邢如义
于艳梅
张国良
《农机化研究》
北大核心
2001年第1期89-90,共2页
随着生活水平的逐步提高,人们对蔬菜的需求也正在由数量型向质量型转变,反季节蔬菜及名优特菜的消费量也在逐年增加。发展蔬菜的保鲜加工技术,是保证蔬菜市场周年均衡供应、调剂市场余缺的重要技术措施之一。笔者通过对北方蔬菜保鲜...
随着生活水平的逐步提高,人们对蔬菜的需求也正在由数量型向质量型转变,反季节蔬菜及名优特菜的消费量也在逐年增加。发展蔬菜的保鲜加工技术,是保证蔬菜市场周年均衡供应、调剂市场余缺的重要技术措施之一。笔者通过对北方蔬菜保鲜重大意义的分析,论述了影响蔬菜鲜贮的主要因素,同时介绍了几种常用的保鲜技术。
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关键词
蔬菜
保鲜
加工技术
贮藏
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职称材料
立体农业及立体耕作机
2
作者
张博
关正键
+1 位作者
马孝贤
蒋中昌
《现代化农业》
1997年第2期2-3,共2页
农业是人类赖以生存的基础,立体农业可以充分利用土地、劳力和资金。它的地上部分为绿色生物的立体摆布,可为人类提供尽可能多的食物;它的地下部分是多元立体耕作层。只有地下部与地上部协调统一才能获得更佳效果。立体耕作机可以实...
农业是人类赖以生存的基础,立体农业可以充分利用土地、劳力和资金。它的地上部分为绿色生物的立体摆布,可为人类提供尽可能多的食物;它的地下部分是多元立体耕作层。只有地下部与地上部协调统一才能获得更佳效果。立体耕作机可以实现多元立体耕作层。
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关键词
立体农业
立体耕层
立体耕作机
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职称材料
题名
蔬菜收获后保鲜加工技术
被引量:
3
1
作者
邢如义
于艳梅
张国良
机构
中国科学院
黑龙江
省农业现代化研究所
黑龙江
省五常市五常镇农机管理服务站
黑龙江大田集团公司
出处
《农机化研究》
北大核心
2001年第1期89-90,共2页
文摘
随着生活水平的逐步提高,人们对蔬菜的需求也正在由数量型向质量型转变,反季节蔬菜及名优特菜的消费量也在逐年增加。发展蔬菜的保鲜加工技术,是保证蔬菜市场周年均衡供应、调剂市场余缺的重要技术措施之一。笔者通过对北方蔬菜保鲜重大意义的分析,论述了影响蔬菜鲜贮的主要因素,同时介绍了几种常用的保鲜技术。
关键词
蔬菜
保鲜
加工技术
贮藏
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
S609.3 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
立体农业及立体耕作机
2
作者
张博
关正键
马孝贤
蒋中昌
机构
黑龙江
省
大田
企业
集团公司
黑龙江
省农科院
黑龙江
省农机鉴定二站
出处
《现代化农业》
1997年第2期2-3,共2页
文摘
农业是人类赖以生存的基础,立体农业可以充分利用土地、劳力和资金。它的地上部分为绿色生物的立体摆布,可为人类提供尽可能多的食物;它的地下部分是多元立体耕作层。只有地下部与地上部协调统一才能获得更佳效果。立体耕作机可以实现多元立体耕作层。
关键词
立体农业
立体耕层
立体耕作机
分类号
F323 [经济管理—产业经济]
S34 [农业科学—作物栽培与耕作技术]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蔬菜收获后保鲜加工技术
邢如义
于艳梅
张国良
《农机化研究》
北大核心
2001
3
下载PDF
职称材料
2
立体农业及立体耕作机
张博
关正键
马孝贤
蒋中昌
《现代化农业》
1997
0
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职称材料
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