大豆磷脂及其应用

大豆作为我国主要的粮食作物之一,在黑龙江省有广泛的种植,它含有丰富的生理活性物质。大豆磷脂是在豆油精炼加工中提取的纯天然产品,在食品、医药、畜牧等方面已被大量应用。

乳品加工的关键技术和主要设备

1乳品加工的关键技术 膜分离技术因具有对环境污染小、能量消耗低、无需使用添加剂、避免产品的热破坏，而且过滤的同时能将物料浓缩或分离等优点，在乳品加工中显示出越来越多的实用价值和广阔的应用前景。目前，发达国家膜分离技术在乳品加工中应用广泛。有些大型乳品企业已经将膜技术用于原料乳中，以除去乳中的微生物、孢子和病毒等，也有将膜技术用于生产乳清蛋白。但是，我国对于膜技术在乳中蛋白质的浓缩、标准化方面，以及膜的装置、材料、组件上与国外发达国家还有一定的差距。

禽痘的预防和治疗

1流行病学禽痘是由痘病毒引起的急性高度接触性传染病，以家禽皮肤或黏膜发生痘疹为特征，常引起乳鸽大量死亡，种鸽繁殖力下降。本病主要以蚊虫等吸血昆虫进行传播，温暖潮湿季节蚊虫多，本病也多发。

蛋鸡场的消毒工作与卫生措施

1环境和物品的消毒鸡场周围的环境每2～3个月用氢氧化钠溶液消毒1次。大门口设消毒池，盛2％氢氧化钠液或其他消毒液消毒进出车辆的轮胎。场内的污水池、排粪坑及下水道出口，每1～2个月用漂白粉消毒1次。

青贮玉米及生产应用

随着我国农业产业结构的调整，畜牧业已成为发展的重点，针对畜牧业快速发展中优质饲草饲料缺乏的局面，作为饲草饲料之王的青贮玉米，将成为饲草饲料育种和生产的新目标。

萝卜芽栽培技术

萝卜芽，是由萝卜种子萌发形成的肥嫩芽苗，其下胚轴长6-8厘米，子叶肥厚，在适宜的温湿度条件下，7-10天即可采收。萝卜芽营养丰富，含有丰富的维生素C和维生素A及钙、镁、铁等矿物质，色泽鲜艳，品质柔嫩，风味独特，深受人们喜爱。萝卜种子中的苦味、辛辣物质具祛痰消积、利尿止泻的药理作用。萝卜芽含有淀粉酶，有利于消化，可治疗慢性肠胃病；还含有纤维素，可促进肠胃蠕动。对治疗便秘有益。

夏白菜——油麦菜——小麦一年三作栽培模式

采用“夏白菜-油麦菜-小麦”一年三作栽培模式，每（亩）产夏白菜4000-5000千克、油麦菜1500-2000千克、小麦450-550千克，经济效益显著。