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影响牛奶乳蛋白量的主要因素及提高措施
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作者 王景波 李翠艳 《养殖技术顾问》 2012年第1期43-43,共1页
牛奶质量直接关系到奶产品的质量和销售,进而影响牛场和乳品厂的经济效益。影响牛奶质量的主要因素是乳成分,因此根据市场需要改善牛奶品质成为各国营养学家研究的热点。牛奶产量和牛奶乳成分受许多因素的影响,除遗传、生理、环境控制... 牛奶质量直接关系到奶产品的质量和销售,进而影响牛场和乳品厂的经济效益。影响牛奶质量的主要因素是乳成分,因此根据市场需要改善牛奶品质成为各国营养学家研究的热点。牛奶产量和牛奶乳成分受许多因素的影响,除遗传、生理、环境控制及饲养方式外, 展开更多
关键词 牛奶质量 乳品厂 蛋白量 经济效益 营养学家 牛奶品质 市场需要 牛奶产量
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