香兰素的合成工艺进展

介绍以愈创木酚和对甲酚为原料合成（乙基）香兰素的工艺进展以及超临界ＣＯ２萃取技术进展。

以亚麻籽饼、大麦根代替大豆粕生产酱油的研究

本文报告了以现行低盐固态发酵酱油工艺学基础，结合酱油酿造理论，用亚麻籽饼，大麦根代替大豆粕试制酱油的研究，经过多次试验获得成功。