浅析黑龙江省垦区面粉加工厂技术管理现状及发展对策

粮油加工厂绝大多数以面粉加工为主,近年来面粉加工企业面临逐年减少的原料来源、越来越激烈的市场场竞争,这对本来就达产率很低的面粉加工厂来说构成了巨大威胁。面粉加工业应如何发展,如何摆正自已的位置,在市场经济大潮中,如何抵抗各方面的冲击,立于不败之地,并寻求新的发展。本文对此略加探讨。

粮食初期发热及霉变的处理和预防措施

只有清楚地了解认识粮堆中的热源,才能正确地分析粮堆的温度是否正常,进而准确地判断储粮是否处于安全状态,将储粮霉变消除在储粮发热的萌芽阶段。

粮食水分快速检测方法的研究

本文介绍了粮食水分的快速检测方法。

电烘箱对粮食水分检测结果误差影响

本文通过对电烘箱原理的阐述,提出电烘箱对粮食水分检测结果的准确度有直接关系,从而明确电烘箱的恒温意义。

论了解粮堆生态系统的必要性

粮堆生态系统是由粮油籽粒与环境因素共同构成的。在这一系统中既有生物成分，也有非生物成分。在储藏过程中，各种成分相互影响和制约，并以不同的规律发生变化，从而导致储粮发生相应的变化，严重时还会造成储粮结露、生虫、发热和霉变。了解这些成分的变化特点和规律，可充分利用其有利作用，实现粮油的安全储藏。

牛舍的建造及消毒方法

1建造 牛舍选在住宅区下风口，且位于水源下方，干燥向阳的地方，以便于采光和保暖。牛舍的朝向，与采光和寒风侵袭方向有关，应坐北朝南。牛舍建筑必须综合考虑饲养目的、饲养场所的条件规模及养牛设施等因素。大规模饲养时，要考虑节省劳力；小规模分散饲养时，要便于详细观察每头牛的状态，以充分发挥其生理特点，提高养殖效益。

稻谷出米率与出糙率及整精米率关系探讨

本文通过对69份粳稻谷样品出米率、出糙率及整精米率的测定,探讨粳稻谷出米率与出糙率及整精米率关系。

磷化氢环流熏蒸有效应用的几个关键

磷化氢熏蒸环流技术在我国粮库系统应用已有几十年时间,并取得了一些经验。文中对有效应用的做了详细的分析,提出了若干值得注意的问题。

论粮油贮藏期间的综合防治

我国储粮保护工作已取得突破性的成就，近年来全国各地在熏蒸剂和保护剂抗药性、代用药剂的开发以及提高粮仓气密性和隔热性等方面做了大量工作。特别是新建了一大批高大平房仓和浅圆仓，开展了以机械通风、粮情测控、环流熏蒸和谷物冷却低温储粮为主要内容的四项储粮新设备、新技术的应用试点和推广，提高了我国国家储备粮库的装备和技术水平，

谈现代粮油贮藏技术与措施

目前我国比较普遍的贮粮技术有干燥贮藏、通风与密闭贮藏，低温贮藏、气凋贮藏、“双低”贮藏和“三低”贮藏，高水分粮的防霉应急措施主要是施用化学防霉剂等。