浅论我省健康水产品养殖过程中的质量安全管理

水产品以其低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养丰富、味道鲜美等特点已成为广大消费者餐桌上的首选食品之一。但是，南于诸多因素的影响，致使水产品质量安全得不到有效保障，因此，水产品质量安全问题备受消费者的关注。

北方高寒地区河蟹养殖技术

近年来,在我省大力推进特色水产品养殖进程中,河蟹养殖产业得到了长足的发展,全省河蟹养殖面积达到了58.9万亩。在规模化养殖过程中,河蟹养殖技术的研究和推广应用尤为重要,适宜地区性生态环境的养殖技术措施能够为河蟹养殖生产创造效果最大化的效益。

狐B族维生素缺乏症的症状及防治

目前一些狐场使用自配料，对饲料的配制技术掌握不好，使饲料的营养不全面，如B族维生素不足，给狐饲喂了此类饲料后生长过程中存在一些问题。B族维生素为水溶性维生素，能溶解于水，其在机体里的含量很少，但又是维持动物机体正常生理机能所必需的物质。饲养过程中动物一旦缺乏B族维生素，会使其生理机能失调，出现各种维生素缺乏症。