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麦胚复合面粉的开发
1
作者
周绍宇
吕瑞清
侯福仁
《黑龙江粮食》
2005年第2期34-35,共2页
介绍麦胚的营养价值,保健作用。提胚方法及麦胚营养面粉的生产。
关键词
麦胚
营养价值
配制
下载PDF
职称材料
题名
麦胚复合面粉的开发
1
作者
周绍宇
吕瑞清
侯福仁
机构
黑龙江省农垦局友谊农场
出处
《黑龙江粮食》
2005年第2期34-35,共2页
文摘
介绍麦胚的营养价值,保健作用。提胚方法及麦胚营养面粉的生产。
关键词
麦胚
营养价值
配制
分类号
TS211.4 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
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1
麦胚复合面粉的开发
周绍宇
吕瑞清
侯福仁
《黑龙江粮食》
2005
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