大豆黄酮在奶牛养殖业上的应用

大豆黄酮(Daidzein,Da)属异黄酮类化合物,是一种存在于豆科植物中的生物活性物质,具有雌激素样或抗雌激素样的双重作用。是一种天然的、无残留的植物提取物和类雌激素物质,越来越受到人们的关注和研究。本文针对大豆黄酮作用机制及在奶牛养殖中的应用研究概况作一综述,目的在于为大豆黄酮在奶牛养殖中的应用研究提供参考依据;为研究和开发新型的、有益人体健康的、易于推广和应用的植物源增奶剂提供理论依据。

益生Ⅰ号对奶牛瘤胃降解率及日粮表观消化率的影响

本文旨在研究不同水平的益生Ⅰ号替代豆粕对奶牛瘤胃降解率及日粮表观消化率的影响。试验选用四头安装永久性瘤胃瘘管的健康的荷斯坦奶牛。采用4×4拉丁方试验设计,其处理为:A组为基础日粮;B组为益生Ⅰ号替代基础日粮中20%豆粕;C组为益生Ⅰ号替代基础日粮中40%豆粕;D组为益生Ⅰ号替代基础日粮中60%豆粕。试验结果为:益生Ⅰ号明显提高了日粮中DM、CP、ADF和NDF的降解率,其中C组对瘤胃降解率影响效果优于A组、B组和D组,且差异显著(P<0.05);对日粮CP、ADF和NDF表观消化率的影响是C组的效果优于A组、B组和D组,且差异显著(P<0.05),对DM表观消化率的影响是C组高于A组、B组和D组,但各处理组差异不显著(P>0.05);试验结果表明:益生Ⅰ号有利于提高奶牛瘤胃DM、CP、ADF和NDF的降解率,其替代豆粕的最适比例为40%。