黑龙江省主要粮食作物营养成分的测定

目前世界各地在农作物产量的提高方面做了大量的工作,取得了显著的成就,而在质量的提高改进方面国外做的比较多,我们做的研究却很少。培育高蛋白、高赖氨酸。

黑龙江省玉米品种资源品质研究

本文分析了我省部分玉米品种资源的品质组成及分布趋势。蛋白质平均含量为12.27±1.19%,部分材料的含量主要集中在10～13%之间,约占分析材料的72%;脂肪平均含量为4.95±0.72%,含量集中在4～5%之间,约占50%;淀粉平均含量为67.68±2.88%,多数材料的含量在68.0～72%之间,约占45%左右;三种重要必须氨基酸中,赖氨酸平均含量为0.321±0.034%,蛋氨酸平均含量为0.097±0.079%,色氨酸平均含量为0.072±0.049%;三种重要脂肪酸中,油酸平均含量为31.02±4.90%,亚油酸平均含量为52.68±4.95%,亚麻酸平均含量为1.56±0.33%。α—生育酚平均含量为5.85±3.63%。在全国玉米资源材料中,我省材料蛋白质平均含量较高;油酸、亚油酸平均含量较高;淀粉、蛋氨酸含量较低,其它组分属中等水平。同时筛选出一批优质源。

大蒜花叶病原病毒的鉴定和茎尖脱毒效果

用洋葱黄矮病毒（ＯＹＤＶ）等９种酶标抗体，以常规酶联夹心法检测国内外５７份大蒜品种带病毒状况，同时，以诱捕修饰免疫电镜技术复核酶联法进行检测，结果表明，被检的５７份大蒜品种带有：洋葱黄矮病毒，韭葱黄条病毒（ＬＹＳＶ），亚实基隆葱潜隐病毒（ＳＬＶ），马铃薯Ｙ病毒（ＰＶＹ），马铃薯Ａ病毒（ＰＶＡ），马铃薯Ｓ病毒（ＰＶＳ），马铃薯Ｍ病毒（ＰＶＭ），康乃馨潜隐病毒（ＣＬＶ）和烟草花叶病毒（ＴＭＶ）等９种病毒。 诱捕修饰免疫电镜图象表明，用上述９种病毒包被的电镜载网诱捕到大量的同源病毒粒子，这些病毒粒子又分别被同源抗体分子修饰，形成连续完整的抗体分子外套。用洋葱黄矮病毒等９种酶标抗体检测茎尖组织培养再生的８０株大蒜试管苗看出，完全脱掉９种病毒的试管苗占３０％，完全未脱掉病毒、带９种病毒的试管苗占５％其余的试管苗都程度不同地脱掉了所带的几种病毒。

玉米籽粒中粗淀粉测定的脱糖问题

本文探讨了脱糖与不脱糖对旋光法测定玉米淀粉含量的影响,一般玉米淀粉不脱糖比脱糖的结果高1—3%,利用近红外光谱法测定玉米淀粉时有更显著差异。经脱糖后所建立的回归方程测定玉米淀粉与旋光法结果基本一致。在玉米资源鉴定中,为保证鉴定方法的准确性和可比性,脱糖后再测淀粉更为必要。

应用固定波长近红外光谱仪测定玉米淀粉含量

探讨了应用固定波长近红外光谱仪测定玉米淀粉含量的几个问题。在标定样品基准值测定中,玉米淀粉先脱糖对标定方程拟合质量的提高有明显效果。同时在选择标定样品时,去掉特殊类型的颗粒(小粒超小粒、爆花玉米、黑色粒、紫色粒等),并按颜色分开标定预测方程,对提高测定精度也有一定作用。

烟草环斑病毒粒体细胞间传播过程的电镜观察

本文对烟草环斑病毒(TRSV)接触感染大豆叶片细胞后的细胞传毒过程进行了连续观察。研究结果表明:①TRSV粒体是以整体病毒颗粒的形式进行细胞间传播的。②TRSV粒体通过细胞壁的胞间连丝和类似吞噬过程进入细胞。③TRSV粒体装配、成熟后,贮存在液泡中。

大蒜脱毒苗脱毒效果的电镜鉴定

大蒜病毒病发生普遍,主要为线条状病毒,应用营养茎尖分生组织培养技术,可以获得脱毒大蒜。本试验应用电镜“负染—环圈计数法”定量检测大蒜脱毒苗的脱毒效果,从28份试管苗中筛选出13份无毒试管苗,该法对于大蒜脱毒试管苗高质量的扩繁具有重要作用。

提高8100型近红外反射光谱分析仪测定小麦蛋白质含量精度的研究

本文研究了利用8100型近红外分析仪测定小麦蛋白质含量时,将小麦按相对硬度分类,分别标定预测方程,对测定精度的影响.利用逐步多元回归的方法剔除方程中的不相关项,使预测方程的拟合质量得到进一步提高.

利用光吸收特性鉴定直、支链淀粉纯品质量

本文报道依据马铃薯及谷物直、支链淀粉的光吸收特性来鉴定直、支链淀粉纯品质量,与用碘结合量测定直、支链淀粉标准物质的纯度相比较,其方法简单可靠。

大蒜花叶病原病毒的免疫电子显微镜诊断

用洋葱黄矮病毒(Onion Yellow Dwarf Virus),韭葱黄条病毒(Leek YellowStripe Virus),亚实基隆葱潜隐病毒(Shallot Latent Virus),马铃薯 Y 病毒(PVY),马铃薯 A 病毒(PVA),马铃薯 S 病毒(PVS),马铃薯 M 病毒(PVM),康乃罄潜隐病毒(Car-nation Latent Virus)和烟草花叶病毒(TMV)等九种病毒的抗体,以诱捕修饰免疫电镜技术检测了58个大蒜品种的带病毒状况,其结果表明:用九种病毒抗体包被的电镜载网诱捕到大量的同源病毒粒子,这些病毒粒子又分别被同源抗体分子修饰,形成连续完整的抗体分子外套。这说明这些大蒜品种已被上述九种病毒侵染。以常规夹心法用前述九种病毒抗体制备的过氧化物酶酶标抗体检测前述大蒜品种的带病毒状况,其结果与免疫电镜的检测结果完全吻合。

玉米粉标准物质的研制与应用

一、前言标准物质是已确定其一个或多个特性量值的直接作为比对标准的物质。广泛应用于各种质量保证工作中,它为不同时间与空间的测量纳入准确一致的测量系统提供保证。因而从六十年代开始就受到各国政府部门及专业技术组织的高度重视。

吉林省部分玉米品种的品质研究

分析了吉林省400多份玉米品种的蛋白质,脂肪、淀粉含量。结果表明,吉林省的高蛋白、高脂肪品种较多,高淀粉品种较少。筛选出一批优质材料。

TRSV粒体细胞间传播过程的电镜观察

本文对烟草环斑病毒(TRSV)接触感染大豆叶片细胞后的细胞间传播过程进行了电镜观察。研究结果表明:①TRSV粒体是以整体病毒颗粒的形式进行细胞间传播的。②TRSV粒体通过细胞壁的胞间连丝和类似吞噬过程进入细胞。③TRSV粒体装配、成熟后,贮存在液泡中。

基体粉样氨基酸标准物质的研制与应用

本文报道了以大豆粉为材料,通过多个实验室合作定值的方法,测试数据采用GB6379—86方法,通过实验室试验,确定标准测试方法的再现性作统计检验。在99％的置信限下,剔除高度异常值后,计算出加权平均值,作为参比物质的保证值的研究方法。研制出了两个大豆粉氨基酸标准物质。并已得到应用。

玻璃试管碱解样品对色氨酸测试的影响

一般蛋白质经6N 盐酸水解处理后可直接上机测得17种氨基酸,甲硫氨酸(胱氨酸和蛋氨酸)因水解过程中部分氧化损失检测值极低,如果加掩护剂方能得到较满意的结果,而色氨酸在酸解条件下全遭破坏,只有酶解和碱解才能测得到。酶解是最好的方法,但水解时间较长。国家标准法样品前处理采用碱解的方法,碱液对玻离有一定的腐蚀作用,包氨酸测定时(仪器测定)

重视有机肥料保护和提高土壤肥力

肥沃的土壤具有高度生产能力,是作物高产的基础。土壤肥力是土壤的本质,是土壤从环境条件和营养条件两个方面供应和协调植物生长发育的能力。由于土壤具有肥力,植物才能正常的生长和发育、并利用太阳能合成新的有机物质。

基体粉样标准参比物质的研制

本文介绍了以大豆粉和小麦粉为材料通过多实验室合作定值的方法,所测数据采用GB6379-86“测试方法的精密度通过实验室间试验确定标准测试方法的重现性和再现性”作统计检验,在99%的置信限下,剔除高度异常值后计算出加权平均值,作为参比标准物质的保证值的研究方法.研制出了两个大豆粉和两个小麦粉的蛋白质、脂肪的标准参比物质.