健康仔猪肠道乳杆菌黑龙江地方株的鉴定与种属分析

为了从健康仔猪肠道中分离筛选用于研制微生态制剂的乳酸杆菌菌株,选择黑龙江省大庆、哈尔滨及宝泉岭地区部分猪场,采集12-60日龄健康仔猪肠道粪样64份。选用MRS乳酸杆菌专用培养基分离培养乳酸杆菌,通过分离株的形态特征和培养特性筛选出革兰阳性,厌氧,无芽胞杆菌48株。再通过生化试验鉴定和PCR种属分析,确定18株为乳酸杆菌。其中,罗伊乳杆菌7株,嗜酸乳杆菌5株,约氏乳杆菌2株,短乳杆菌1株,干酪乳杆菌假植物亚种1株,植物乳杆菌1株,詹氏乳杆菌1株。

浅析国内肉制品标杆企业经验 提升企业核心竞争力——关于中国肉制品行业标杆企业的调研分析

本文以双汇集团、金锣集团、雨润食品三家国内行业标杆企业作为研究对象,通过深入挖掘剖析其有益经营与管理亮点,总结其成功经验和具体做法,并提出促进企业发展的战略对策和建议,为推动黑龙江省北大荒肉业有限公司高质量发展提供有益理论参考。