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功能性肉制品的开发与加工技术
被引量:
6
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作者
生庆海
车云波
《肉类研究》
1997年第1期6-7,共2页
功能性肉制品的开发与加工技术生庆海(东北农业大学食品系,哈尔滨150030)车云波(黑龙江省北安市农业学校,164000)我国是肉制品生产大国,具有自己独特的传统名优肉制品。随着食品功能性研究的兴起,开发具有功能性的...
功能性肉制品的开发与加工技术生庆海(东北农业大学食品系,哈尔滨150030)车云波(黑龙江省北安市农业学校,164000)我国是肉制品生产大国,具有自己独特的传统名优肉制品。随着食品功能性研究的兴起,开发具有功能性的肉制品将是肉类食品工业发展的一个重...
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关键词
肉制品
功能性肉制品
开发
工艺
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职称材料
几种俄产化肥的使用对比试验
2
作者
王志伟
张忠慧
《现代化农业》
1994年第4期9-10,共2页
几种俄产化肥的使用对比试验王志伟,张忠慧(黑龙江省北安市农业学校)为了弄清俄罗斯及独联体国家所产化肥对小麦的增产效果,寻求肥料间的最佳组合,发挥肥料的最大增产效益,特作此方面的研究。1试验条件及设计本试验于1989~...
几种俄产化肥的使用对比试验王志伟,张忠慧(黑龙江省北安市农业学校)为了弄清俄罗斯及独联体国家所产化肥对小麦的增产效果,寻求肥料间的最佳组合,发挥肥料的最大增产效益,特作此方面的研究。1试验条件及设计本试验于1989~1990两年在北安市东盛乡进行。试...
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关键词
化学肥料
使用
对比试验
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职称材料
题名
功能性肉制品的开发与加工技术
被引量:
6
1
作者
生庆海
车云波
机构
东北
农业
大学食品系
黑龙江省北安市农业学校
出处
《肉类研究》
1997年第1期6-7,共2页
文摘
功能性肉制品的开发与加工技术生庆海(东北农业大学食品系,哈尔滨150030)车云波(黑龙江省北安市农业学校,164000)我国是肉制品生产大国,具有自己独特的传统名优肉制品。随着食品功能性研究的兴起,开发具有功能性的肉制品将是肉类食品工业发展的一个重...
关键词
肉制品
功能性肉制品
开发
工艺
分类号
TS251.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
几种俄产化肥的使用对比试验
2
作者
王志伟
张忠慧
机构
黑龙江省北安市农业学校
出处
《现代化农业》
1994年第4期9-10,共2页
文摘
几种俄产化肥的使用对比试验王志伟,张忠慧(黑龙江省北安市农业学校)为了弄清俄罗斯及独联体国家所产化肥对小麦的增产效果,寻求肥料间的最佳组合,发挥肥料的最大增产效益,特作此方面的研究。1试验条件及设计本试验于1989~1990两年在北安市东盛乡进行。试...
关键词
化学肥料
使用
对比试验
分类号
S143 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
功能性肉制品的开发与加工技术
生庆海
车云波
《肉类研究》
1997
6
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职称材料
2
几种俄产化肥的使用对比试验
王志伟
张忠慧
《现代化农业》
1994
0
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