实验室预测面粉质量的新方法

在实验室利用布拉班德１２０型实验磨将小麦研磨成粉，然后用布拉班德粉质仪检测该小麦粉，再根 据小麦粉的标准曲线预测研磨成等级面粉的质量。

塑造粮食企业文化是一项长期的战略任务

企业文化是在一定社会历史环境条件下,企业及其职工在长期的生产经营和改革的实践活动中所形成并为全体成员共同遵守和奉行的价值观念、基本信念、行为规范、道德品格、制度法则、精神风貌等共同的意识和信念,是企业的理念和力量。塑造粮食企业文化是一项长期的战略任务,必须处理好企业文化深层结构与浅层结构、共性与个性、领导指导与群众参与的关系。