北方香菇大地床栽技术

香菇是一种食、药兼用的名贵真菌,它不仅营养丰富,美食可口,风味独特,向为宴席上品,早以我国传统出口特产久负盛名,而且具有抑制肿瘤,减少胆固醇,降低血压,预防感冒和肝硬化及婴幼儿佝偻病等医药价值,如今更是身价倍增。经过多年的努力,北方香菇代用料栽培技术的研究已获成功,目前正在山区、乡镇和农村推广应用,北方香菇代用料栽培将发展成为一项显效型产业。北方香菇代用料栽培技术按栽培方式可分为袋栽、块栽和床栽;按培养料方式可分为熟料栽培,生料栽培,发酵料栽培和纯菌种栽培;按生态环境方式可分为室内栽培,室外栽培,大地床栽,农田套栽和林下栽培等,上述各种方式在具体栽培实践中是交互统筹运用的。

马齿苋的开发与利用

1 马齿苋的主要营养成份鲜全草含左旋去甲基肾上腺素、多巴明;茎叶部分含蛋白质、粗脂肪、糖类、钙、核黄素、尼克酸、维生素C等。此外,还含有ω-3脂肪酸,维生素E和β胡萝卜素,α-亚麻酸等。2 马齿苋的药用价值2.1 马齿苋茎叶、地上、地下部分都有药用价值。它富含的脂肪酸、维生素C、维生素E、亚麻酸等,使它具有治疗、调节、营养三大功能。这些功能作用人体机能多方面,便产生综合效应,祛病延年、去邪扶正。2.2 经多年医学研究证明,马齿苋性寒味酸,具有清热解毒,散血消肿之功能。对于治疗热痢脓血、热淋、血淋、带下、急性关节炎、痛肿恶疮、丹毒痹疠、毒蛇咬伤、蜂螫、水田皮炎等有显著效果。它的抑菌效果比同剂量氯霉素还强。近年来,民间常用于治疗痢疾和糖尿病。3 马齿苋的食用营养保健价值马齿苋的营养保健价值是独到的。

药用植物天冬栽培技术

天冬为百合科植物天门冬[Asparagusco chinchinen-sis（Lour.）Merr.]的块根,又名天门冬。性寒,味甘,微苦。具有养阴清热,润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。天门冬含天门冬素、β-固甾醇、甾体皂甙,粘液质、