干燥方式对刺五加皮及叶总黄酮含量的影响

采用紫外可见分光光度法对刺五加叶和皮中的黄酮含量进行了测定,对不同干燥方式对黄酮含量的影响进行了研究,晒干对刺五加叶中的黄酮含量影响大,微波干燥方法较好,黄酮含量二者相差近1倍。