实施集团化运作 推进产业化发展

实施集团化运作推进产业化发展李凯黑龙江省完达山企业集团乳品有限公司是以资产为纽带，以完达山食品厂为核心企业，以“完达山”品牌为龙头，以牡丹江分局其它９家乳品厂为紧密层企业组成的大型集团公司。集团公司现有员工２３４２人，资产总额２３７亿元，年产值２?..

胰蛋白酶水解酪蛋白生产CPP水解工艺条件的研究

本研究利用胰蛋白酶水解酪蛋白制取CPP，通过旋转回归设计研究了底物浓度为15％，水解1h时酶─底物浓度比（［E］／［S］），pH值和温度（T）对水解度（DH）的影响，建立了数学模型。根据N/P、CPP得率优化水解条件为：［E］／［S］=0．82％，pH＝7．5，T=48℃，t=2hr，得出最适水解度为9．5％。

牛初乳的营养价值和保健作用

给出了牛初乳的主要成分含量。这些数据表明 ,牛初乳中含有多种生物活性物质和生长因子。动物实验表明 ,牛初乳制剂能增强体质、促进健康 ,同时还能增强免疫能力。因此 ,牛初乳具有较大的开发价值。

牛胎盘营养成分的分析

分析牛胎盘主要成分和进行牛胎盘粉小鼠动物试验。结果表明 ,牛胎盘有增强体内免疫调节功能、提高体力和促进健康的效果。

绿色食品产业化发展的探索与实践

绿色食品产业化发展的探索与实践余捷魏少勇随着市场经济秩序的建立，人民生活的改善，绿色食品的市场日趋扩大。这给绿色食品生产企业的发展带来了难得的机遇。因此，如何抓住机遇搞好绿色食品基地建设，实现绿色食品产业化，促进绿色食品事业的快速发展，是摆在我们面前...

K-7350型并流压力喷雾干燥塔的改造及效果的探讨

在设备总功率不变 ,加热器面积不变的前提下 ,通过对上海轻工设计院设计的K 73 50型并流压力喷雾干燥塔实施增加进风量 ,提高进风速度 ,合理分风 ,增大雾化角度的改造措施 ,使蒸发能力提高 50 % ,能耗明显降低 ,产品质量明显改善。