土壤中功能真菌的分离及其解磷能力的初步研究

从黑龙江省安达市草甸土壤中分离得到3株功能真菌HD JF-01、HD JF-02和HD JF-03,它们均具有解磷和固氮能力,而只有HD JF-03没有解钾能力。3株菌在3种分离培养基上的数量比例关系较为一致。对3株菌单独培养时的解磷能力研究表明,在发酵48 h时解磷能力最强,发酵液中游离磷含量分别为32.5μg/mL(HD JF-01)、23.45μg/mL(HD JF-02)和47.15μg/mL(HD JF-03)。48 h后,各株菌的解磷能力逐渐下降。将HD-JF-01和HD JF-03配比解磷时,解磷能力有所下降。为解磷菌剂的开发生产提供了菌种资源。

HPLC法检测HDBRS-1菌株发酵液中2-羟基联苯含量

采用高效液相色谱法测定脱硫菌发酵液中2-羟基联苯(2-HBP)的含量。以Delta-PakTMC18(300A,3.9mm×150mm,5μm)为色谱柱,甲醇:水(7:3,V/V)为流动相,流速1ml/min,用紫外检测器在260nm处检测2-HBP。结果显示2-HBP标准品的保留时间为2.6min,线性范围为0～80mg/L,利用该方法测得HDBRS-1菌株发酵液中,2-HBP的生成量为6.11mg/L。。

细菌素Paracin 1.7的纯化与性质(英文)

【目的】分离纯化(Lactobacillus paracasei)HD1.7所产生的细菌素并分析其特性。【方法】细菌素Paracin 1.7的纯化采用色谱技术,其分子量检测采用十二烷基磺酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE),利用琼脂扩散法测定细菌素活力。【结果】Paracin 1.7分离于我国传统发酵食品酸菜发酵液中,其产生菌为副干酪乳杆菌。Paracin1.7可以抑制其它微生物的生长,为细菌素。该菌在稳定期可产生大量Paracin 1.7。经过阳离子交换层析、凝胶过滤层析以及高效液相色谱(HPLC),对该细菌素进行了初步纯化,并经Tricine-SDS-PAGE检测其分子量大约为11kDa。Paracin 1.7抑菌谱较广,其抑菌范围包括Proteus,Bacillus,Enterobacter,Staphylococcus,Escherichia,Lactobacillus,Microccus,Pseudomonas,Salmonella,Saccharomyces,其中有些为食品源致病菌。该细菌素在酸性及高温下稳定,对几种蛋白质酶敏感。该细菌素对敏感菌株的作用方式为抑菌。在4℃保存4个月后,Paracin 1.7的抑菌活性保持稳定。【结论】基于细菌素Paracin 1.7的性质,该细菌素可用作食品防腐剂。

活性炭对玉米芯半纤维素稀硫酸水解液的脱毒效果

用稀硫酸对玉米芯半纤维素进行水解是一种常用的方法,但是玉米芯半纤维素在水解成木糖等还原糖的同时还产生了糠醛、乙酸和酚类等抑制水解液发酵的毒物。以混合脱毒法为基础,研究活性炭在脱毒过程中的作用。结果表明,有脱毒效果的活性炭种类是GH-13和GH-15,随着活性炭添加量的增大,脱毒效果增强,但木糖损失也随之增多。其中采用5%GH-15时的脱毒效果最佳,该条件下乙酸去除率为24.60%,糠醛去除率达100%,酚类化合物去除效率R280值0.009,而木糖的损失率为23.70%。