规模化奶牛场奶牛挤奶的操作

赶牛 按规定的挤奶顺序，将牛由牛舍或运动场驱赶至挤奶车间的待挤厅等待挤奶，待奶牛挤完奶后将其送回原牛舍。赶牛时，关闭除通往挤奶厅以外的所有通道，严禁发生跑牛事件。严禁高声吆喝，严禁使用任何器具，严禁踢打奶牛，严禁快速驱赶奶牛。奶牛出圈后，要及时关闭该牛舍门，禁止其他牛误人其中而造成混圈。

奶牛干奶的方法及干奶期的饲养管理

在奶牛生产中，为了保证母牛妊娠后期体内胎儿的正常发育，并使母牛在泌乳期后能有充分的休息时间，使其体况得以恢复，乳腺得以修补与更新，在母牛妊娠的最后2个月采用人为的方法使母牛停止产奶，称为干奶。干奶使奶牛体内胎儿后期快速发育，恢复奶牛体况，为下一胎产奶做准备，促使乳腺机能、瘤一网胃机能的恢复，还可防制乳房炎。

夏季泌乳牛的饲养管理

夏季对奶牛的影响较大，其影响主要表现在热应激和疾病方面。夏季炎热，牛体散热困难，由此常常会造成奶牛体温升高，呼吸加快，皮肤代谢发生障碍，食欲下降，采食量减少，食入的营养降低，营养呈负平衡，从而出现奶牛体重减轻，体况下降，疾病增多，甚至死亡。热应激使奶牛产奶量下降，还会造成奶牛泌乳持续时间缩短，还常常发生产低脂乳现象。