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五常市积极推行生猪定点屠宰集中检验的调查
1
作者
张成全
范之惠
刘福明
《肉品卫生》
1995年第1期7-9,共3页
病害肉、注水肉上市,是社会一个热点话题,老百姓喊了十年。笔者带着这个难题考察了五常市。所到之处,令人振奋,这里近百万老百姓真正吃上了放心肉。
关键词
生猪
定点屠宰
集中检验
调查
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题名
五常市积极推行生猪定点屠宰集中检验的调查
1
作者
张成全
范之惠
刘福明
机构
黑龙江省省直机关离休干部经济工作研究会
出处
《肉品卫生》
1995年第1期7-9,共3页
文摘
病害肉、注水肉上市,是社会一个热点话题,老百姓喊了十年。笔者带着这个难题考察了五常市。所到之处,令人振奋,这里近百万老百姓真正吃上了放心肉。
关键词
生猪
定点屠宰
集中检验
调查
分类号
TS251 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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1
五常市积极推行生猪定点屠宰集中检验的调查
张成全
范之惠
刘福明
《肉品卫生》
1995
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