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利用胶体磨进行再制奶的生产
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作者 马奎彬 牟敦安 +3 位作者 张华欣 蒋儒林 张金丽 张绍文 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 1991年第4期175-176,185,共3页
黑龙江省锦河乳品厂与河北省廊坊胶体磨厂合作,于1990年10月,利用进口的苏联脱脂乳粉和无水奶油,进行了再制奶的生产试验。
关键词 再制奶 胶体磨 乳品加工
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