野菜蒲公英的栽培技术

蒲公英俗名黄花苗、婆婆丁等,这种菜具有很高的营养和医疗保健价值。蒲公英具有清热解毒、利尿散结、消肿的功效。现代医学研究证明,蒲公英具有抑制金黄色葡萄球菌、致病性皮肤真菌及较强的利胆作用,还具有抗肺癌的作用。野菜家种,对增加农民的收入和满足市场需求都有重要意义。