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小麦着水技术及新型着水机
1
作者
李同强
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1994年第8期7-10,共4页
小麦着水技术及新型着水机黑龙江省鹤岗市粮食局新技术开发公司李同强1小麦着水的意义众所周知,为能够安全的保管小麦,一般都将小麦的水分烘干(或凉晒)到11%以下,而小麦加工面粉时的最佳入磨水分应在14.5%~15.5%(...
小麦着水技术及新型着水机黑龙江省鹤岗市粮食局新技术开发公司李同强1小麦着水的意义众所周知,为能够安全的保管小麦,一般都将小麦的水分烘干(或凉晒)到11%以下,而小麦加工面粉时的最佳入磨水分应在14.5%~15.5%(视不同的小麦品种而确定加工时的最佳...
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关键词
小麦
着水
着水机
面粉
制造
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职称材料
题名
小麦着水技术及新型着水机
1
作者
李同强
机构
黑龙江省鹤岗市粮食局新技术开发公司
出处
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1994年第8期7-10,共4页
文摘
小麦着水技术及新型着水机黑龙江省鹤岗市粮食局新技术开发公司李同强1小麦着水的意义众所周知,为能够安全的保管小麦,一般都将小麦的水分烘干(或凉晒)到11%以下,而小麦加工面粉时的最佳入磨水分应在14.5%~15.5%(视不同的小麦品种而确定加工时的最佳...
关键词
小麦
着水
着水机
面粉
制造
分类号
TS211.41 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名
作者
出处
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1
小麦着水技术及新型着水机
李同强
《粮食与饲料工业》
CAS
北大核心
1994
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