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浅谈纯生啤酒的生产
被引量：
1
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作者
史维新
王钰
徐长玲
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第3期63-64,共2页
关键词
纯生啤酒
生产
微生物污染控制
下载PDF
职称材料
题名
浅谈纯生啤酒的生产
被引量：
1
1
作者
史维新
王钰
徐长玲
机构
黑龙江省齐齐哈尔北大仓啤酒有限公司
出处
《酿酒》
CAS
北大核心
2002年第3期63-64,共2页
关键词
纯生啤酒
生产
微生物污染控制
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
浅谈纯生啤酒的生产
史维新
王钰
徐长玲
《酿酒》
CAS
北大核心
2002
1
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