黑龙江神顶峰召开第二届虎林森蜜蜂农专业合作社溯源培训会

近日,黑龙江东方红林业局神顶峰黑蜂产品有限公司(下简称神顶峰)在虎林市召开了第二届虎林森蜜蜂农专业合作社会员大会暨溯源体系试点单位蜂农培训会。黑龙江省农科院牡丹江分院的专家学者以及130名蜂农代表参加了此次大会。

黑蜂产品质量溯源的现代化管理

针对黑蜂产品的采购、生产加工、销售等过程赋予二维码标识,建立从蜂场到销售整个过程的安全监管、追溯公共服务平台,实现了"源头能控制,过程可追溯,质量有保证"的管理目标。

东北黑蜂蜂蜜企业化生产操作规程研究

东北黑蜂是目前中国唯一的地方优良蜂种,其蜂蜜含有丰富的维生素、矿物质、糖类、酶类、胶原物质、蛋白质和氨基酸、芳香物质等人体必需的营养物质[1,2]。鉴于黑龙江神顶峰黑蜂产品有限公司（以下简称神顶峰）生产的蜂蜜在口感和质量方面更能够被广大消费者所喜爱,所以我们在对其生产工艺流程进行调研、分析的基础上,总结出东北黑蜂蜂蜜企业化生产操作规程（征求意见稿）,现将其中的一些关键环节介绍如下,

欧洲之旅 体验异国“蜂”情

2012年9月初,我很荣幸地参加了由中国蜂产品协会组织的欧洲蜂产品考察之旅。这次考察我们去了一些欧洲的养蜂大国,包括匈牙利、捷克等,参观了当地蜂场,学习了国外先进的养蜂技术,与当地的专业养蜂户进行交流。匈牙利见闻匈牙利最大的蜂产品企业欧洲考察的第一站是匈牙利。

藏在深闺人未识——在第41届国际养蜂大会暨博览会上获奖经历

带着坚持八年的拼搏与梦想，带着荣获第七届中国国际农产品交易会金奖的喜悦，我又开始了人生的一次跨越，参加在法国蒙彼利埃召开的第41届国际养蜂大会暨博览会。

蜂场基础环境信息远程监测系统的设计与实现

养蜂与气候关系密切,季节风力的强度、频度、温度、湿度等对于蜜蜂的卵、蛹的正常发育有着密切的影响;光照能刺激蜜蜂出勤;气候也左右蜜粉源植物的生长、开花、泌蜜和散粉,间接地影响蜜蜂对于食料的采集。文中正是针对蜜蜂养殖业中存在的这些难题而设计了一种用于蜂场基础环境信息的监测系统。系统采用ARM9+u ITRON平台,使用的ARM9DMI内核微处理器。该处理器既具有控制的功能,包含温度、湿度、风速和风向、大气压力、光照度等各种接口等功能模块。通过无线GPRS模块,将蜂场基础环境信息发送至用户终端。系统可用24 V太阳能供电电池板做备用电源,随时给系统供电,可实现无人值守式工作,使用起来也更为方便。

企业家的创新精神与社会价值

2001年,我决定将自己的热情和精力投入到养蜂事业中,希望能够探索出一条“把砍树人变成养蜂人、森林守护人”的可持续发展之路。一转眼,我已经在行业中工作了20余年,经历了一段充满挑战又收获颇丰的旅程。我认为,新时代企业家精神中重要的是两个方面:创新精神、社会价值。创新精神是新时代企业家精神中非常重要的一部分,是企业家提升竞争力的关键。