伏特加风味漫谈

伏特加风味漫谈沈之申（哈尔滨河曲街５４号２０２室；１５００７０）曹德君（黑龙江绥滨酒厂）近年来，我国的伏特加生产已颇具规模，产品大都出口。对伏特加理化指标方面的问题已引起人们的注意。但对伏特加的感官品质，亦即关于伏特加的风味却处于众说纷纭、莫衷一是的...