把非遗小吃做成特色产业 助力乡村振兴--专访黔江区冯家街道寨子社区官村麻糖非遗传承人彭朝丽

融化后又板结的心思,需要刀片和锤子的敲击,金属的吆喝,穿透市井,穿透时空,村巷里的甜蜜,都摊在那张小簸箕里,要理清芝麻与玉米糖的关系,牙和舌,必须齐心,使劲咀嚼,才会出来滋味,这民间的香甜,身怀火功和嚼劲。这是一位诗人写的关于麻糖的小诗,顷刻间把人带回过去那充满温情的岁月。麻糖,作为一种民间小吃,不仅给人带来味觉上的甜蜜感受,也唤起一代人精神上的情感共鸣。