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夏季缺水如何控制发酵温度
1
作者
朱士鲁
《发酵科技通讯》
CAS
2006年第1期31-31,共1页
关键词
发酵温度
发酵控制
夏季
谷氨酸生产菌
缺水
环境温度
发酵过程
代谢活性
提取收率
水温高
下载PDF
职称材料
题名
夏季缺水如何控制发酵温度
1
作者
朱士鲁
机构
齐鲁味精集团公司
出处
《发酵科技通讯》
CAS
2006年第1期31-31,共1页
关键词
发酵温度
发酵控制
夏季
谷氨酸生产菌
缺水
环境温度
发酵过程
代谢活性
提取收率
水温高
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ922.1 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
夏季缺水如何控制发酵温度
朱士鲁
《发酵科技通讯》
CAS
2006
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