1
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基于三角芳香配体的金属有机框架对染料木素的吸附性能与机理 |
杨湘怡
程云辉
姚丽
许宙
邢克宇
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2024 |
0 |
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2
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基于教学相长理念的大学课堂教学设计与实践——以“科技文献检索”课程为例 |
杨晓颖
吕蕾
何金兴
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《教育教学论坛》
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2022 |
2
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3
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基于OBE理念的食品生物化学教学改革的实践探索 |
张兴丽
檀琮萍
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《教育教学论坛》
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2020 |
12
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4
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科教融合背景下的“生物化学”教学改革与实践 |
丁烽
张兴丽
孟武
李丕武
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《教育教学论坛》
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2023 |
0 |
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5
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食源性生物活性肽的免疫功能研究进展 |
张芷萌
倪策
欧晓晖
曹天红
程云辉
文李
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2023 |
2
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6
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豌豆肽对凝固型酸奶品质的影响 |
陈杨玲
莫浩然
焦叶
崔波
方勇
陈秀文
杨进洁
程云辉
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《食品与机械》
CSCD
北大核心
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2023 |
1
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7
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枸杞低聚糖体外抗氧化活性及增殖益生菌能力研究 |
刘昊
崔波
于滨
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《食品与机械》
北大核心
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2022 |
3
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8
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膳食纤维理化特性及其改性方法研究进展 |
陈思妤
焦叶
崔波
方芳
杨进洁
程云辉
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《食品与机械》
北大核心
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2022 |
16
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9
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双螺杆挤压过程中停留时间分布的测定及影响因素研究 |
崔维真
陶海腾
崔波
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《食品与机械》
北大核心
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2020 |
5
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10
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纳米固相萃取剂分离纯化黄酮类化合物的研究进展 |
罗诗华
王逸轩
崔波
许宙
焦叶
程云辉
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《食品与机械》
北大核心
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2022 |
2
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11
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扇贝加工副产物中蛋白质提取及其酶解物抗氧化活性分析 |
郭宇
文诗雨
倪策
欧晓晖
屈婷敏
吴颖
贺舒雯
李虹辉
崔波
程云辉
文李
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《食品与机械》
北大核心
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2022 |
1
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12
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响应面法优化亚临界萃取冰岛刺参内脏油脂工艺 |
徐梦豪
梁艳
姚艳艳
朱纪海
赵祥忠
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《食品与机械》
北大核心
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2021 |
3
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13
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基于近红外技术和偏最小二乘判别法对无花果成熟度的快速判别 |
周靖宇
孙锐
余多
吕宇璇
韩燕苓
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《食品与机械》
北大核心
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2020 |
6
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14
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紫苏提取物对裂壶藻油氧化稳定性的影响 |
林荣芳
高丽伟
徐梦豪
赵祥忠
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《食品与机械》
北大核心
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2021 |
4
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