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寒带地区酱香型白酒的勾兑
1
作者
杨杰
郭玉环
孙丽红
《酿酒》
CAS
2000年第2期61-62,共2页
介绍寒带地区大曲酱香型白酒的质量特点、组合及调味方法 。
关键词
组合
调味
酱香型大曲酒
寒带地区
质量特点
下载PDF
职称材料
题名
寒带地区酱香型白酒的勾兑
1
作者
杨杰
郭玉环
孙丽红
机构
黑龙江北大仓集团有限公司
齐齐哈尔上宾酒业
出处
《酿酒》
CAS
2000年第2期61-62,共2页
文摘
介绍寒带地区大曲酱香型白酒的质量特点、组合及调味方法 。
关键词
组合
调味
酱香型大曲酒
寒带地区
质量特点
分类号
TS262.33 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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1
寒带地区酱香型白酒的勾兑
杨杰
郭玉环
孙丽红
《酿酒》
CAS
2000
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