葡萄糖氧化酶发酵工艺的研究

本文通过摇瓶实验确定了自选青霉菌株Ｚ—Ｉ—Ｃ分批发酵生产葡萄糖氧化酶（ＧＯＤ）的适宜工艺条件，并在２．６立升台式发酵罐中进行了小试，监测了发酵过程中溶氧（ＤＯ）、ｐＨ、还原糖、菌体干重（ＤＣＷ）、氨基氮（ＮＨ２－Ｎ）和酶活等工艺参数的变化规律，为进一步提高ＧＯＤ的发酵产率提供了依据。

甜菜颗粒粕砷污染及其控制的研究

甜菜颗粒粕是甜菜制糖的废丝加工而成,是大宗出口饲料,仅黑龙江省出口量就达二十五万吨以上,创汇二干五百多万美元。但常因砷含量超标影响出口,给企业带来很大经济损失。颗粒粕中的砷是有毒物质。

屠猪肝脏的检验及处理

生猪放开,使肉食市场供应状况有了很大的改善,品种多、数量足、购买方便。但也给统一检疫,胴体检验带来了许多不便。在猪的宰后检疫中,许多地区只进行了肉尸上的检疫,而忽视了内脏的检疫。内脏检疫在肉检上是重要的不可缺少的程序,特别是肝脏的检疫尤为重要。肝脏是机体总的化工厂,有消化、合成、免疫、贮藏。

微生物污染引起牛分割肉的异常变化及卫生处理

屠牛在屠宰加工、贮藏、运输过程中,会被各种微生物所污染。由于牛肉在分割、加工、贮藏期间受不良环境卫生及不适宜的温度、湿度等影响,使微生物大量繁殖,而引起肉的异常变化,呈现发光、发霉发粘、变色、异味等现象,既影响了出口创汇,又给企业带来了经济损失。 一

应用于“ICI”系统的全国统一单位编码方案的设计

应用于“ＩＣＩ”系统的全国统一单位编码方案的设计窦忠伟，郭树军，孙桂冬（齐齐哈尔商检局）一、引言＂ＩＣＩ＂系统，即商检业务综合信息管理系统，是由国家商检局统一开发研制的，应用于商检系统的综合统计软件。该软件从１９９３年开始在全国范围内使用，至今已两年...

瓦楞纸箱包装设计与标准化

瓦楞纸箱包装设计与标准化胡晨山（齐齐哈尔商检局）一、引言近年来，国内外用户对商品包装质量要求越来越高。因为，包装在生产厂家到消费者手中的流通过程中起着保护商品的重要作用。包装的目的不仅仅是盛装保护商品和提供展示商品特性数量的手段，而且必须使包装设计便...

谈谈出口甜菜颗粒粕的质量问题和解决方法

近年来,我们在出口甜菜颗粒粕检验过程中发现了一些质量方面的问题,在这些问题里面有的带有很大的普遍性,有的则是较严重的。有的问题出现在生产多年的老厂,而新厂往往就一个方面问题,一两个制糖期仍未得到彻底解决。这样,大批量的不合格产品不但给商检检验把关带来了很大的困难,而且也给工厂和国家造成了重大的经济损失。因此,我们感到有必要把掌握的质量问题加以通报,以引起充分重视。同时。