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啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ_6的生产性试验
被引量:
2
1
作者
张宝国
国晓秋
+5 位作者
王超
张玉杰
平文祥
孙剑秋
佟永江
周东坡
《酿酒》
CAS
1998年第2期29-30,共2页
accharomycesCerevisiaeQSB-Ⅺ6菌株系酵母菌种LQ16与QSB7的灭活原生质体融合株。QSB-Ⅺ6菌株应用于车间生产中,成品酒的各项理化指标均已达到国家优质酒标准,其中双乙酰值平均在0.06m...
accharomycesCerevisiaeQSB-Ⅺ6菌株系酵母菌种LQ16与QSB7的灭活原生质体融合株。QSB-Ⅺ6菌株应用于车间生产中,成品酒的各项理化指标均已达到国家优质酒标准,其中双乙酰值平均在0.06mg/l以下,真正发酵度平均为71.858%。该融合株凝聚性强,酒液口味独特,清淡爽口。经多次重复试验证明,该菌株各项优良性状稳定,非常适合于规模化生产。
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关键词
融合株
啤酒酵母
生产试验
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职称材料
啤酒制备过程中双乙酰含量变化的研究
被引量:
1
2
作者
吴振中
魏敏
《高师理科学刊》
1999年第4期28-30,共3页
论述了在实验室常规条件下,用比色法测定啤酒中双乙酰(包括α-乙酰乳酸)的含量.绘制了双乙酰变化的曲线图,并讨论了双乙酰同α-氨基氮、酵母的质量及数量、下酒温度等一些影响啤酒中双乙酰含量的因素的关系.
关键词
双乙酰
啤酒
制备
a-乙酰乳酸
酵母发酵
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职称材料
从化脓性心包积液中分离出黄杆菌Ⅱb群1例
3
作者
黄桂芬
贾翠英
+1 位作者
张吉克
肇淑华
《齐齐哈尔医学院学报》
1994年第3期113-113,共1页
患者,男性,37岁。该患于1993年11月30日被人用尖刀刺伤上腹部,在当地医院行剖腹探查术。诊断为肝左叶破裂,膈肌破裂,行修补术腹腔胶管引流。术后4天病人出现啕闷,呼吸困难、发热。抗炎治疗后体温恢复正常,但胸闷呼吸困难加重,...
患者,男性,37岁。该患于1993年11月30日被人用尖刀刺伤上腹部,在当地医院行剖腹探查术。诊断为肝左叶破裂,膈肌破裂,行修补术腹腔胶管引流。术后4天病人出现啕闷,呼吸困难、发热。抗炎治疗后体温恢复正常,但胸闷呼吸困难加重,且出现腹胀,诊断为心包积液。
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关键词
诊断
心包积液
黄杆菌
呼吸困难
化脓性
上腹部
刀刺伤
分离
破裂
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职称材料
双酶法低温蒸煮糖化工艺的研究
4
作者
徐微
张军
+2 位作者
战持友
郭淑萍
尹鸥
《齐齐哈尔轻工业学院学报》
1996年第2期72-75,共4页
本文论述了酒精生产中双酶法低温蒸煮糖化的机理及其工艺流程.并与传统的高温蒸煮糖化工艺进行了比较,采用双酶法低温蒸煮糖化工艺可减少糖分损失,提高淀粉出酒率1.1%,节约能源21.1%,产品质量达到国家标准的要求。
关键词
双酶法
低温
工艺
蒸煮
糖化
乙醇
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职称材料
PAR型极谱工作站测定水中锰的方法研究
被引量:
1
5
作者
李林娜
齐秀兰
李淑杰
《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》
1998年第4期64-66,共3页
本文提出了用PAR型极谱工作站测定水中锰含量的新方法。最佳底液条件为0.01mol/L酒石酸钾钠-2%乙二胺,可检出低达0.05mg/L的锰。锰在0.05~0.60mg/L的范围内,峰高与浓度有良好的线性关系。回收率为100.9%。变异系数为3.1...
本文提出了用PAR型极谱工作站测定水中锰含量的新方法。最佳底液条件为0.01mol/L酒石酸钾钠-2%乙二胺,可检出低达0.05mg/L的锰。锰在0.05~0.60mg/L的范围内,峰高与浓度有良好的线性关系。回收率为100.9%。变异系数为3.1%。实验了多种共存离子对猛的催化波的影响,表明该方法有较好的选择性。
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关键词
锰
极谱
乙二胺
水分析
催化波
测定
PAR型
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职称材料
溶出伏安法测定尿样中铅和镉的含量
6
作者
张玉梅
蒋明君
《黑龙江日化》
1998年第1期42-43,共2页
关键词
溶出伏安
尿样
铅
镉
浓度
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职称材料
题名
啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ_6的生产性试验
被引量:
2
1
作者
张宝国
国晓秋
王超
张玉杰
平文祥
孙剑秋
佟永江
周东坡
机构
齐齐哈尔市啤酒厂
齐齐哈尔
大学师范学院生物系
出处
《酿酒》
CAS
1998年第2期29-30,共2页
文摘
accharomycesCerevisiaeQSB-Ⅺ6菌株系酵母菌种LQ16与QSB7的灭活原生质体融合株。QSB-Ⅺ6菌株应用于车间生产中,成品酒的各项理化指标均已达到国家优质酒标准,其中双乙酰值平均在0.06mg/l以下,真正发酵度平均为71.858%。该融合株凝聚性强,酒液口味独特,清淡爽口。经多次重复试验证明,该菌株各项优良性状稳定,非常适合于规模化生产。
关键词
融合株
啤酒酵母
生产试验
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
TS261.11 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
啤酒制备过程中双乙酰含量变化的研究
被引量:
1
2
作者
吴振中
魏敏
机构
大庆市经济贸易委员会
齐齐哈尔市啤酒厂
出处
《高师理科学刊》
1999年第4期28-30,共3页
文摘
论述了在实验室常规条件下,用比色法测定啤酒中双乙酰(包括α-乙酰乳酸)的含量.绘制了双乙酰变化的曲线图,并讨论了双乙酰同α-氨基氮、酵母的质量及数量、下酒温度等一些影响啤酒中双乙酰含量的因素的关系.
关键词
双乙酰
啤酒
制备
a-乙酰乳酸
酵母发酵
Keywords
Acetyl α-acetlactic acid α-aminoitrogen Yeast Leaven
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
从化脓性心包积液中分离出黄杆菌Ⅱb群1例
3
作者
黄桂芬
贾翠英
张吉克
肇淑华
机构
齐齐哈尔
医学院第二附属医院检验科
齐齐哈尔市啤酒厂
卫生所
出处
《齐齐哈尔医学院学报》
1994年第3期113-113,共1页
文摘
患者,男性,37岁。该患于1993年11月30日被人用尖刀刺伤上腹部,在当地医院行剖腹探查术。诊断为肝左叶破裂,膈肌破裂,行修补术腹腔胶管引流。术后4天病人出现啕闷,呼吸困难、发热。抗炎治疗后体温恢复正常,但胸闷呼吸困难加重,且出现腹胀,诊断为心包积液。
关键词
诊断
心包积液
黄杆菌
呼吸困难
化脓性
上腹部
刀刺伤
分离
破裂
分类号
R542.12 [医药卫生—心血管疾病]
R654.2 [医药卫生—外科学]
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职称材料
题名
双酶法低温蒸煮糖化工艺的研究
4
作者
徐微
张军
战持友
郭淑萍
尹鸥
机构
齐齐哈尔市
北大仓酒
厂
出处
《齐齐哈尔轻工业学院学报》
1996年第2期72-75,共4页
文摘
本文论述了酒精生产中双酶法低温蒸煮糖化的机理及其工艺流程.并与传统的高温蒸煮糖化工艺进行了比较,采用双酶法低温蒸煮糖化工艺可减少糖分损失,提高淀粉出酒率1.1%,节约能源21.1%,产品质量达到国家标准的要求。
关键词
双酶法
低温
工艺
蒸煮
糖化
乙醇
Keywords
Two kinds of enzyme method Low Temperoture Technological Process
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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职称材料
题名
PAR型极谱工作站测定水中锰的方法研究
被引量:
1
5
作者
李林娜
齐秀兰
李淑杰
机构
齐齐哈尔市
地下水资源管理办公室
黑龙江化学工业集团
齐齐哈尔市啤酒厂
出处
《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》
1998年第4期64-66,共3页
文摘
本文提出了用PAR型极谱工作站测定水中锰含量的新方法。最佳底液条件为0.01mol/L酒石酸钾钠-2%乙二胺,可检出低达0.05mg/L的锰。锰在0.05~0.60mg/L的范围内,峰高与浓度有良好的线性关系。回收率为100.9%。变异系数为3.1%。实验了多种共存离子对猛的催化波的影响,表明该方法有较好的选择性。
关键词
锰
极谱
乙二胺
水分析
催化波
测定
PAR型
Keywords
Mn Polarograph Ethylenediadrine Catalysis-wave
分类号
O661.1 [理学—分析化学]
O614.711 [理学—无机化学]
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职称材料
题名
溶出伏安法测定尿样中铅和镉的含量
6
作者
张玉梅
蒋明君
机构
齐齐哈尔市
卫生防疫站
齐齐哈尔市啤酒厂
出处
《黑龙江日化》
1998年第1期42-43,共2页
关键词
溶出伏安
尿样
铅
镉
浓度
分类号
R446.12 [医药卫生—诊断学]
O657.15 [理学—分析化学]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
啤酒酵母融合株QSB-Ⅺ_6的生产性试验
张宝国
国晓秋
王超
张玉杰
平文祥
孙剑秋
佟永江
周东坡
《酿酒》
CAS
1998
2
下载PDF
职称材料
2
啤酒制备过程中双乙酰含量变化的研究
吴振中
魏敏
《高师理科学刊》
1999
1
下载PDF
职称材料
3
从化脓性心包积液中分离出黄杆菌Ⅱb群1例
黄桂芬
贾翠英
张吉克
肇淑华
《齐齐哈尔医学院学报》
1994
0
下载PDF
职称材料
4
双酶法低温蒸煮糖化工艺的研究
徐微
张军
战持友
郭淑萍
尹鸥
《齐齐哈尔轻工业学院学报》
1996
0
下载PDF
职称材料
5
PAR型极谱工作站测定水中锰的方法研究
李林娜
齐秀兰
李淑杰
《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》
1998
1
下载PDF
职称材料
6
溶出伏安法测定尿样中铅和镉的含量
张玉梅
蒋明君
《黑龙江日化》
1998
0
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职称材料
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