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齐齐哈尔面粉厂技术改造成果报告
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作者 张逊 高庆江 巢卫群 《黑龙江粮食》 1996年第2期17-20,共4页
为适应市场经济需要,该厂于1991年进行了技术改造,更新设备,改进工艺技术,调整产品结构,开发新品种,至1995年经过四年实践取得重大经济效益。
关键词 小麦 面粉 技术改造 中长粉路
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对黑龙江地产小麦制粉工艺改革的探索
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作者 张逊 巢卫群 +1 位作者 高韵梅 申力君 《黑龙江粮食》 1996年第4期30-32,共3页
目前,我国引进的小麦制粉工艺和设备,对加快提高我国小麦制粉工业的发展起着一定的推动作用。就其生产情况看,加工优质小麦(色泽白、皮薄、杂质少、水分低的)可出多种优质面粉。然而加工我省地产小麦就不行了。所以,急切需要探索加工地... 目前,我国引进的小麦制粉工艺和设备,对加快提高我国小麦制粉工业的发展起着一定的推动作用。就其生产情况看,加工优质小麦(色泽白、皮薄、杂质少、水分低的)可出多种优质面粉。然而加工我省地产小麦就不行了。所以,急切需要探索加工地产小麦制粉工艺的改革,以适应市场经济竞争和需要。 1 黑龙江省地产小麦特点 1.1 品种 黑龙江地处东北部的高寒地区。气候的特点是冬长寒冷,夏短气热。因此,对小麦的种植品种与南方有较大的区别。近年来,全省播种的高产春麦品种有“松花江1号”、“合作1、2、3号”、“克旱9号”、“514号”、“龙麦833号” 展开更多
关键词 小麦制粉工艺 工艺改革 黑龙江 润麦 地产 出粉率 高寒地区 面粉分级 制粉厂 小麦品种
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日本的红葡萄酒热
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作者 贾树彪 马宗魁 姜国香 《酿酒》 CAS 2000年第2期32-33,共2页
关键词 日本 葡萄酒 消费需求 酒文化 推广
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粮食样品中汞含量的测定──蒸汽浴消化法
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作者 张丽艳 姜国香 《黑龙江粮油科技》 1999年第4期39-40,42,共3页
关键词 粮食样品 汞含量 测定方法 蒸汽浴消化法
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应用微波干燥麸皮的探索
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作者 张逊 苏德来 贾长喜 《黑龙江粮食》 1997年第1期39-40,共2页
本文着重阐述了微波烘干设备的组成,微波脱水问题的分析以及经济效益等。
关键词 麸皮 微波加热 干燥
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